1.1用途

SC—12型葱丝机是我厂根据市场需求开发研制的新产品，是根据茎类软蔬菜切丝的理性设备，是加工大葱丝的专用设备。

1.2特点

本机采用上下刀组，分两次切削成型，切制的菜丝形状规则，切面光滑，成型率高。本机设计先进，操作方便，能耗低，效率高，卫生、安全、高效，是蔬菜加工行业的理想设备。

2结构特征与工作原理

2.1主要结构

2.1.1本机主要由机架、下刀组合、刀体组合、传动系统、电气控制系统等部件组成。

2.2本机主要部件用铝合金和不锈钢材料制作，导轨垫板用聚四氟材料，以保证长期工作不锈、不蚀、无毒、无害，符合食品加工机械标准要求。

2.3工作原理

本机工作时，蔬菜（葱段）从入料口投入，通过高速旋转上刀体组合时切成片状，直接落入下刀组合，由下刀组合切成丝状。

2.4传动原理

本机传动系统采用了同步带、齿轮、伞齿轮多中传动形式。

3技术参数

a.生产能力：120kg/h

b.电机功率：Y802—60.55KW895r/min

c.额定电压：380V3~

d.额定频率：50Hz

e.防水等级：IPX1

f.上刀组转速：501r/min

g.下刀组转速：627r/min

h.入料口尺寸：33*62

i.同步带型号：B187L100

B225L050

j.切丝规格：3mm（可根据用户要求定做）2

4尺寸、重量

4.1外形尺寸：760*620*1200mm

4.2机器重量：80kg