维护与保养
所有维护与保养工作都必须再切断电源后进行。

1.每次使用后必须对机器进行清洗，尤其是物料通过的地方和通道。

2.每次使用后，应细心检查所有的切割刀具是否有损坏或磨钝，检查梳子刀口是否正常或损坏。每周拆卸一次圆盘切丝组合刀具和横切断组合刀具（拆卸时要小心谨慎，使用专业工具，以免伤手），并进行适当清洗。当从新装配时，需用无毒无味的食用油进行保养，安装前必须在切丝轴和切断轴上涂抹食物油，以保证其拆卸方便。
3.每两周给齿轮和链条注油一次。

 

运输、贮存
1.产品在使用过程中，严禁磕碰、倾斜、倒置，以免损坏机器，影响使用。
2.产品在长时间不用的情况下，要贮藏在干燥、无腐蚀性气体的环境中，不要与腐蚀性气体的环境中，不要与腐蚀物接触，以免产品受损。