生姜清洗去皮机是通过电机带动毛刷（辊）转动从而使物料达到翻转清洗去皮效果。物料通过毛刷摩擦，物料与物料之间摩擦再加以清水喷淋使物料表面的皮层，泥沙，杂质沉淀，再通过排污口排出。大姜清洗去皮机所使用的水可净化循环使用，鲜姜清洗去皮机清洁率高，使用率强，操作简便，灵活机动，无需安装，插电即用。

生姜清洗去皮机机适用范围：可用于果蔬、中草药、农副作物等多种物料的清洗去皮。

生姜清洗去皮机采用毛刷（辊）原理，一机多用，适合多种农副作物清洗去皮。

毛辊：1.磨砂辊，适合清洗根茎类的蔬菜.比如胡萝卜、土豆等。2.毛刷辊，清洗蔬菜水果无死角，清洗脱皮更彻底，更干净。该设备长度最短不低于1.8米。