氧化锆陶瓷刀号称 陶瓷钢 ，具有耐腐蚀不生锈，高硬度，耐磨，健康环保等一系列金属刀具无法比拟的优点。其耐磨性是金属刀具的几十倍，且具有良好的韧性，无静电、摩擦力小、刀刃口锋利、切削轻快、不卷刀、耐用无毒、不氧化、可耐各种酸碱有机物的腐蚀、化学性能稳定，刀体光洁、洁白如玉、不污染、易洗涤，把形美观，平添高贵享受，是古陶瓷文化和高新技术的结合，充分体现新世纪、新材料的绿色环保概念，用陶瓷料理刀切食物不会留下讨厌的铁腥味和铁锈，特别适宜于切生吃的食物和熟食。氧化锆陶瓷刀具还具有广泛的家居、办公使用价值，以及工艺欣赏、收藏价值，是馈赠亲友、交际往来的佳品。 一陶瓷刀介绍 陶瓷刀号称 贵族刀 ，作为现代高科技的产物，具有传统金属刀具所无法比拟的优点；不少首饰和饰品中使用的人造宝石就是采用锆材料，因此陶瓷刀又叫宝石刀，它的高雅和名贵可见一斑。 陶瓷刀体现的是新世纪、新材料的绿色环保概念。它高雅灵巧，自用送礼两相宜，带给人们贵族般的享受，是身份和品味的象征。 二陶瓷刀的制作 陶瓷刀采用高纯超细氧化锆为原料，经喷雾造粒、等静压成形、精密加工等多种工序制造而成，具有硬度高、耐腐蚀性强、化学稳定性好、高耐磨性等特点，外型美观精致，刃口锋利无比，是真正意义上的永不磨损、永不腐蚀的刀。通常，金属刀都易锈蚀，而陶瓷刀不会被盐酸、氯、盐水等溶剂所腐蚀。 陶瓷刀的比重介于钢和钛合金之间，钢的比重为8.5,钛合金为4.5，陶瓷刀为6.5。由此可见，用陶瓷刀进行切削和砍斩时，其性能超过钛合金刀，且比钢刀锋利，经久耐用，保持锋利的时间是相同形状与大小钢刀的几十倍。尽管陶瓷刀既锋利又耐用，但它们毕竟是由陶瓷材料制成，较脆，易断裂，因而不可用作撬棒使用。其强力只是相同形状与大小钢刀的38％。 目前国内陶瓷刀基本上都是采用手工打磨，陶瓷刀的每个面都向内呈均匀弧形，这样最大限度地保证了陶瓷刀的强度，同时又保证了切削时的流畅。手工打磨的刀刃及刀面均匀一致，光洁度极高，极易清洗 陶瓷刀性能： 1、材料特殊：采用高科技氧化锆材料精制而成，高密度、高硬度、几乎永不磨损硬度在HRC90左右仅次于金刚石，耐磨性一般远远高于普通金属刀,能免去你频繁磨刀的烦恼；因其极高的致密性和光洁性，刀面不容易滋生细菌，外观如玉石般柔和润泽。 2、绿色环保：无铅、无毒、耐酸、耐碱永不生锈，不会与食物发生化学反应。真正的健康产品。 3、性能优异：切削鱼肉、瓜果、蔬菜等干净利落，刃口极其锋利，能削出如纸一样薄的肉片并且刀面不易沾肉及其它食物。 4、永不变色：高科技氧化锆纳米材料使得陶瓷刀不易沾污易清洗永远光亮如新；特别是切削过的苹果梨等水果，不易氧化，更加干净卫生。 三真正的环保刀： 1健康：采用生物医学材料制造，不含镍、铬等重金属元素。与肌肤接触不会产生过敏现象。陶瓷材料的化学稳定性极强，耐酸碱、永不生锈变色。不会与食物发生任何化学反应，保持食物原本的新鲜、美味。刀身经过1500℃-1700℃左右高温烧结，全致密、无孔隙、无磁性。使用时不粘污，易于清洁且抑菌。 2氧化锆陶瓷刀爲纳米级産品，硬度仅次于金刚石，有超强耐磨度和硬度，颗粒细，表面光洁度高，无金属味，不影响水果、食物口感味道，耐热，抗腐蚀，不生锈，无磁性，不导电，易清洗易使用，刀口锋利持久(可以保持数年锋利无需再磨),是应用现代高科技研制的一种新型超级刀具。 四送礼佳品： 国内陶瓷刀具的包装有简装、礼品装、套装等产品可供选择，无论居家生活或是馈赠亲友均为健康、时尚的品味之选！ 五、陶瓷刀使用须知: 1、本品宜切、削、割、避免敲、撬、摔和撞击： 2、避免在石质砧板上使用； 3、陶瓷刀极其锋利，且易被误认为玩具刀，所以切勿让孩童接触，以免误伤； 4、尽管陶瓷刀具跌落到地面也不易断裂，但刃口先接触地面易造成崩口，所以尽量避免落地。 陶瓷刀的优点 1．卫生抗菌：使用先进的陶瓷材料，产品晶粒细小，致密度高，可减少细菌滋生机会，不与食物中的酸碱物质反应，让食物口味完整保留。 2．易切割削皮：特殊刀刃设计，锋利无比，使用方便，在处理食物时不易黏刀。 3．易清洁：使用完后，可用水直接冲洗，易于清洁。 4．材质特殊：此陶瓷刀是由一种先进陶瓷材料所制，抗腐蚀，永不生锈，让您在使用时更加得心应手。 5． 轻巧好用：让您在长时间使用时间时也能轻松愉快。