海产品香精为了有海鲜的味道，通常把海鲜（虾，鱼，蟹）干燥，然后用粉碎机粉碎，掺入到香精香料里面。
微波在香精香料的烘干脱水，最主要的就是控制膏状香精烘干的温度，保护香精香料不会受温度过高焦糊或外干内焦现象。这个问题是微波加热干燥过程中的重要环节和如何配置微波设备的要点。据我公司在烘香精香料烘干的多年经验及客户使用问题反馈经验，膏状香料烘干设备一般功率选择在20-40KW中型微波干燥杀菌机，主要是针对颗粒状香精香料或膏状香料而设定的中型设备；20KW及40KW机型于香料生产较为成熟，技术控制相对稳定，烘干及杀菌效果明显突出，故障率少。微波设备功率过大烘干时，其温度、速度及微波功率的搭配调节相对较难，容易受温度急速上升导致膏状香料焦糊等问题出现。
海产品香精微波干燥设备具体参数
1、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
2、微波输出功率：30kW（可调）
3、微波频率：2450MHz±50Hz
4、额定输入视在功率：≤45kVA
5、进出料口高度：50mm
6、传输带宽度：650mm
7、传输速度：0.1～5m/min
8、外形尺寸（长×宽×高）：约11630×1310×1668mm
9、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%
10、微波干燥机产量：每小时干燥脱水30kg
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
13、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备