微波白对虾烘烤设备主要是针对南美白对虾、麻虾、龙虾进行烘烤、烘干、熟化、杀菌等工艺加工处理，由于采用的是低温烘烤，能最大限度地保留了鲜虾的营养成分和香味不被流失，味道也比较香。并且由于是由内到外的烘干，海产品的收缩很少，比如对虾，摸起来，烤虾的手感就是又干又松脆，并且个头感觉会比干虾要大，烘干后它的个头要比高温烘烤大出20%，同时它的虾壳和虾肉是有90%以上的分离。
微波白对虾烘烤设备是非标设备，是根据你的产量来定制。公司负责设备的运输安装调试，技术服务和操作培训。产品实行“三包”，保修一年，终身技术服务。保修期内，免费更换零配件。
微波白对虾烘烤设备基本技术参数
1）、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
2）、配电功率：60KVA
3）、环境温度：5~40℃
4）、其它要求：相对湿度≤80%
5）、微波频率：2450±50MHz
6）、微波功率：40KW（可调）
7）、设备尺寸（长×宽×高）：约1398×1980×1750㎜。