产品品牌：厨禾 产品型号：ch 电磁小炒大炒组合炉 电炒炉功率大小： 电磁小炒炉15kw，电磁大锅灶20kw (电压：380V) 配锅直径： 电磁小炒炉加热尺寸400mm，电磁大炒炉Ф800mm （可以定做） 产品尺寸： 2150×1150×(800 400) mm （尺寸大小、功率大小定做） 适 用 于： 商用电磁炉 适用于酒店/学校/医院/工厂食堂； 介 　 绍： 炒菜、煲汤均可，430#冲压翻边大锅，加厚不锈钢外壳，详细介绍：规格型号:商用电磁小炒大炒组合炉 电炒炉最大功率:电磁小炒炉15kw，电磁大炒炉20kw电源电压:380V/50HZ锅直径：电磁小炒炉加热尺寸400mm，电磁大炒炉Ф800mm外形尺寸：2150×1150×(800 400)商用电磁大炒炉430耐用不锈钢板带翻边冲压大锅；小炒炉采用高强度黑微晶玻璃面板商用电磁小炒大炒组合炉 电炒炉安装环境:工作电压：三相五线式/380V最大波动电压：340V—430V工作频率：50—60HZ保护类别：IPXO工作环境温度：-5度- 40度工作环境湿度：30%—90%电炒炉详细介绍：1、高效：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率；2、安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电3、智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；4、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱5、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；6、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗；7、采用坚固耐高温的凹面微晶锅，配送电磁炉专用不粘锅 ；430#材质冲压翻边大锅灶，坚固耐用；8、采用技术先进领先的德国Infeneon IGBT模块设计，双重防辐射外壳屏蔽设计 ；9、自动出水功能，更显人性智能化； 起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能。10、操作方便，手柄开头（或旋钮开关）。输出功率可以灵活调节；11、电磁小炒灶抛锅10厘米均有火力输出，12、先进微电脑控制系统，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；13、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。产品优势:1、高效节能采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，快速省时，热效率高达90%以上，不论煎炒烹炸还是蒸煮烤炖，都大大的缩短了时间，提高了出菜品率。2、微电脑控制，功能更强。具备多档功率、调节和自动温度控制功能，使用起来更加灵活方便，能准确调节烹饪温度，实现不同的烹饪需求。开机自动诊断、检测使用是否不当或电磁炉是否有故障自动锅质检测系统能准确的识别有无锅具或者锅具的大小材质是否合适，通过声光提示告知使用者，显示其智能化和人性化的特点。3、使用方便。电磁炉操作非常简单，一般情况下按说明书操作，使用各档功率、功能就可以了，不存在传统灶具的火候问题，让复杂的炒菜变得非常简单。4、安全环保清洁卫生。由于电磁炉主要是通过磁场内线圈产生的涡流加热，因此无燃烧现象，不产生烟火和一氧化碳，使用过程中不会像传统煤气那样产生有害气体或发生泄漏、爆炸、明火灼伤等危险。