南京明瑞机械设备有限公司研制生产的隧道式蒸煮机采用蒸汽或电加热作为热源，适用于肉类（肉串、肉片、鱼片、龙虾、鸡翅等）、蔬菜、面食品、中药、包装袋等蒸煮烹饪、巴氏杀菌。★ 整机采用优质不锈钢制作，卫生、易清洗。★ 连续式输送装置为变频式调速系统，可根据需要随意调节蒸煮时间。 ★ 微电脑智能电子数显温度测量控制系统，精确控制蒸煮温度。 ★ 自动清洗装置，实现机器自我洁净。 ★ 多种进、出料连接方式，可与其它设备组合，实现流水生产。 ★ 各种保护机构，确保设备安全运行。 ★ 非标定制，满足特定的生产作业要求。