用途：　　冷热缸为上开启式，下斜底三层结构，具有操作方便、耐腐蚀、生产能力强、清洗方便等优点，广泛用于乳品、食品、化工、饮料等行业的物料加热调配、冷却、保温、巴氏消毒的设备，在冰淇淋生产中又是必备的老化用设备。二、主要技术及结构性能：1、容积：300L～10000L系列规格；2、罐体：内表面镜面抛光处理，粗糙度Ra＜0.4μm； 3、上盖：为两扇可开式活动盖，便于清洗，内外表面镜面抛光处理(粗糙度Ra