主要产品有：、果炭烤鸭炉 、多功能组装式悬挂烤鸭炉，该炉采用全不锈钢加工而成，成熟速度快，该炉采用京式烤鸭挂炉和焖炉技术综合设计而成！生产的烤鸭具有皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽，深受南北消费者欢迎。后来又相继出现了电爆烤鸭炉及燃气烤鸭炉等，但因燃气价格高昂，而且味道赶不上采用果木炭烤制的烤鸭，所以采用传统工艺的木炭烤鸭炉及烤鸭技术得以继承发展。果木炭烤鸭炉又叫果木鹅炉、鹅炉、烤炉、烘烤炉、烤鸭炉、鸭炉、炭炉、果炭炉等，多功能组装式，采用京式烤鸭挂炉和焖炉技术综合设计而成！经果木炭烤鸭炉烤制的鸡、鸭、鹅等，具有“色、香、味”三绝，皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。不用电，不用煤，不用气，操作方便，简单易学，一学就会，一上马就赚钱。投资少，仅需3000元至5000元资金即可迅速周转，见效快。 产品主要有以下几种：1、08新款CK-815不锈钢双层保温木炭烤鸭炉 (50只大型烤鸭炉)国家专利产品，集众多烤鸭制作前辈心血经验之大成，参考各地烤鸭市场、烤鸭店系列信息，经数十年烤鸭经验的豫东烤鸭名店精力指导，经无数技师精心研究生产的CK-815不锈钢玻璃视窗双层保温木炭烤鸭炉，整体由三部分组合而成，质轻，移动拆卸方便，前后带玻璃，美观大方，让顾客一目了然。减少开炉次数，节省能源。内炉质量一流，双层不锈钢带保温层。炭加热或煤加热，也可以采用炭煤混合燃料作能源，成本低，质量好，口味佳，色泽正。烤制时间短，一炉仅40分钟左右。 采用炭煤混合燃料加热，其成本相当于液化气加热烤鸭炉的30%，是木炭加热的成本的50%，一公斤炭加6至8块普通煤球35分钟至40分钟就可以烤出50只色香味俱佳的绝味烤鸭。常年出售烤鸭料，一只烤鸭的佐料成本仅1角钱。烤出来的鸭油可将水电佐料等顾下来。利润高，销量大，是饮食创业者的首选创富机会。关键词:木炭烤鸭炉,果木炭烤鸭炉,大型烤鸭炉,大型烧烤炉,大型烤禽炉,大型烤鹅炉 CK-815不锈钢玻璃视窗双层保温炭煤混合燃料烤鸭炉一炉一次可烤36只鸭；机长1500mm，宽800mm，高1100mm；内外不锈钢钢板壁厚0.8mm。