台湾红豆饼机(车轮饼机、红豆饼炉、车轮饼炉,果子烧,大判烧,圆圆饼机)【产品展示】 【名 称】：台湾红豆饼机(车轮饼机、红豆饼炉、车轮饼炉)【外形结构】：正宗台湾版红豆饼专用设备，做工精细，铜铝压铸合一。圆形32孔，?含电子打火瓦斯炉。每个孔径大小6.8cm,深2.5cm【材　　质】：铜铝压铸合一，不锈钢炉身【外型尺寸】：760直径×H220 mm高度【整机重量】：28kg【单价】：3000.0元/套。（另赠送车轮饼三种制作技术资料）【项目简介】车轮饼（红豆饼）起源于日本，最早叫大判烧，在江户时期，江户的钱叫做‘判’而车轮饼的形象就象一个大钱币。所以叫做“大判烧”也有地方称之为“今川烧”“二重烧”“回转烧”“太鼓烧”在日本“大判烧”是著名的三大饼之一，后来传入台湾，由于形象酷似车轮又取名车轮饼，车轮饼（红豆饼）属于休闲食品，风格独特，既可做为茶点、休闲食品，又适应了当今人们快节奏的生活、工作。【所需原料】面粉、豆油、猪板油、碎冰糖、金桔饼、红绿丝、糖桂花、白糖适量【制作方法】1.制皮：做车轮饼的功夫，主要在和面和油煎。取面300克，用油水(油2/5、水3/5)和成水油面，软硬程度与包饺子面相同。再取200克面，用油100克和成酥，软硬与水油面相同。将水油面揉作小条，揪成40克重的小剂，擀作直径为6.7厘米的皮子，把酥揪成略小于油面剂的小剂，包在水油面皮子内，揉匀后，再擀成厚薄均匀的皮子；把皮子卷紧成筒状，切为两段，各自垂直立在桌上，压扁，再擀为皮子，刀口部分便呈现花纹。皮子制作直到面用完为止。2.制馅：用生的去皮猪板油，切碎，大小如樟脑丸，加适量碎冰糖末。另取金桔饼、红绿丝、糖桂花及适量白糖，起拌匀，便成荤馅。还有一种素豆沙馅：用豆沙、白糖、金桔饼、红绿丝，加油炒制而成。3.包制：取皮一张，花纹朝下，上置馅子适量，再取皮子一些，花纹朝下，覆盖在馅子上面。两张皮子合起来，捏紧，捏出花边。馅子要足，使其捏拢后如月饼形状。4.油煎：锅里倒进少量素油(荤油也可)，用文火烧热，放下车轮饼，煎至表面金黄，内里熟透，发出扑鼻香味时，即取出装盘。　这种饼，吃起来不但香酥脆甜，且有响声，名声远扬。【经营模式】流动车、外卖窗口。经营地点一般选择商业中心、大卖场、学校、车站、美食街、社区和景区。【利润分析】每个饼成本共0.3元，售价1.5元2只，每两只利润0.8元以上，员工1-2人即可，平均每天卖600只以上。每天利润300元以上，每月10000元以上可观的利润只需您的行动就可实现。另有：小型7孔燃气红豆饼机 【名 称】：小型7孔燃气红豆饼机【简 介】：该机为小型7孔燃气红豆饼机，每台模具上有7个小孔,模具整体外直径φ28.0cm。小孔内直径φ8.0cm,小孔深2.5cm,采用铝合金材质，使模具受热快而且均匀，不易沾锅，适合小型流动经营。【单 价】：350.0元/套（另赠送车轮饼三种制作技术资料）【产品购买方法】1、款到发货：通过银行转帐或汇款，款到后发货。运费采用提付方式，（注：对于一些地方无法采用提付方式的，只能将运费和货款一起打汇过来，有我们这边付运费。）2、预付订金，货到付款：先通过银行转帐或汇款预付订金500元，余款由货运站代收。（注：对于一些地方货运站不能代收货款的，只能款到发货。）通过银行汇款请汇入以下帐号：建行卡号:6227 0019 3591 0229 979 收款人：丁国平【联系方式】联系人：丁先生联系电话:13696919860地址：福建厦门湖里区林后E-Mail:vejx@163.comQQ：474822642详细信息请登录企业网站：http://xmve.wanye68.com (有各款产品图片，详细介绍、购买方式)