产品参数： 设备型号： BX-100拌馅机 生产能力： 100kg/次 额定功率： 1.5kw 额定电压： 380V 搅拌转速： 70rpm 电机转速： 930rpm 机器重量： 约300kg 容积： 100L 加工食品类型： 该设备可以搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌之用，也可以用于低温肉制品中的搅拌蔬菜的清洗中。 设备简介： 本机采用独特的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。 本机适用于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂各种食品加工厂等切制各种肉馅菜馅。