片冰呈鳞片状 , 厚度在 1.5-2.5mm 之间 , 干燥、不易结块 , 接触面大 , 在各种形状中制冰效果最好 .
• 直接低温成冰 , 冰温底 , 可达 -6 ℃以下。
• 成形冰干燥洁净、形状美观、不易成团块。
• 较大的接触面积和较佳的流动性,保证与冷藏品充分接触,提高了制冷效率。
• 相对雪花冰而言,融化速度较为缓慢,制冷充分。
• 片冰机体积小、重量轻,可随时制作取用。
相对块冰等形体较大的冰种而言,无需再次碎冰,避免二次污染和节约人力物力。
片冰机容量 10.5t/24h--20t/24h,可单独选购。