其主要优点是罐头饮料在杀菌的全过程中始终保持旋转.罐头饮料刚进入该机阶段,通过强制回转装置使罐头中心温度速达到所需的杀菌温度要求,杀菌部分温度采用分级自动控制并且误差不超过±0.1度还配有电子显示和自动记录,尤其适用于水果罐头的低温杀菌工艺要求.通过该机杀菌的罐头内在果肉色泽好,硬度适中,水、汽用量节省运转平稳,机械故障少,加温、冷却、烘干匹配合理,是上前国内转较先进的杀菌设备,深受广大用户的好评.