该设备主要用于蒸煮杀菌，冷却一次性完成全部工作过程.该设备主要用于旅游肠各种罐头、饮料、灭菌奶、肉类、鱼类，食品和软包装消毒杀菌工作用。特点：具有起始温度高、升温迅速、加热均匀、高效节能完全卫生安全方便，操作简单等优点。结构：热水缺罐、灭菌罐、热水泵、冷水泵、空气压缩机、贮气罐、贮水罐，等部分组成。