绿缘轻机的LY-XQ2000斜切机可用于对长条状果蔬进行独特的偏斜切片。切片的角度是与食品的纵轴成30度角。这使得偏斜切片的横切面与标准的横切面有所不同。切片时是一片一片的切，防止食品互相积压。LY-XQ2000斜切机的特点是具有广泛的切片厚度供选择，能持续操作，切割过程不中断，而且设计简单，清洁与维护简单便利。LY-XQ2000斜切机能够接受的产品最大直径或宽度是70mm。本机不合适切割粘质产品或者含糖量高的产品。