十里飘香多功能无烟烧烤小吃车的特点:现有的烧烤有如下几种:第一种是传统的烧烤,这种烧烤烟雾撩绕污染环境,既不卫生,又不干净,在许多地区已被取缔.第二种燃气烧烤:这种烧烤不言而喻,烤制时二氧化碳掺入食物中,不仅对人体有害,而且缺少烤香味,所以不被消费者接受.第三种是电烤:食品是在温箱内烤熟的同样因没有炭烤的干香味,且味道欠佳而被市场萧条。 十里飘香烧烤炉是目前唯一仍以木炭为燃料的节能环保设备,炉体采用独特的二次进风及吸式火口设计,可使木炭燃烧时充分无烟无飞灰,精心设计的炭火位置,完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中,独特的储热辐射结构设计,不仅将传统炭烤特有的干香味推向了极点,而且用炭量可节省50%,同时克服了传统炭烤极易将食物烤湖的弊端,可根据各种食物的特性,自由调节火力大小,确保各食物均能达到最佳效果.