朝鲜冷面源自朝鲜半岛，口味独特。鹤壁市红旗食品机械厂自行研制的朝鲜冷面机一上市便引起抢购热潮。朝鲜冷面机机所产面食柔韧、细腻光滑、粗细均匀、色泽鲜艳，让人久吃不厌，从而为许许多多的创业者打开了致富之门。