加工杏元酥也可称蛋黄饼的机械产品，杏元酥是以面粉、白糖、鸡蛋为原料，以酥剂、杏仁调味剂等为辅助原料的高档食品，本机有手动、半自动和全自动三种机型，分别配有链条炉和钢带隧道烤箱和打蛋打浆机。