CDD型装置为CDD1型和CDD2型。 CDD1型为小型速冻装置，带冷源，带公用底盘，全不锈钢结构，整机运输，主要适用于方便食品。如包子、饺子、春卷、烧麦、各种点心等快速冻结。 CDD2型为大型速冻装置，主要适用于分割肉类、水产品、冰琪淋、块状食品、小包装食品的快速冻结。 该装置采用了新颖的带稳定器的平移机构，不锈钢托盘结构和先进的空气除霜系统（ADS）以及分层侧吹气流组织，其特点是： 1、带稳定器的平移机构可以使产品始终保持水平位置运行平稳可靠。 2、分层侧吹使产品各部位均受冷风绕流，可以实现快速均匀冻结。 3、空气除霜系统使蒸发器始终处于无霜状态和高效率运行，保证装置连续生产无须停产除霜。 4、耗能低。 5、装置设置了检修通道，易于检修，易清洗，装卸产品方便。 6、适用范围广，冻结能力大，既可以冻结单体食品又可以冻结小包装食品。