腌制机是利用机械式滚筒原理，让被腌制的肉相互按摩，加快调味料渗入肉品的速度。腌制机是现今超市、快餐店和小食店 必不可缺的设备。 腌制机马达具有过载保护，当肉品太多太重的时候，电路自动断电，保护马达。可调节时间，最长可以设置为 30 分钟。每次产量大概为 5 ? 10 公斤鸡翅. 腌制机的特性： 全不锈钢结构。滚筒带防漏胶边。带四个轮子，方便移动。 马达带手动过载保护装置；当肉品太多太重的时候，电路自动断电，保护马达。 时间制：让你按照自己的配方，调整腌制时间。 腌制机随机带两个塑料盆（其中一个带有冲孔）。放置在不锈钢滚筒的下面，可以让操作人员把肉和汁分开，方便下一个步骤（裹粉）的执行