产品名称：热风循环旋转烘炉(燃油式)PRODUCT NAME：ROTARY CONVECTION OVEN产品型号PRODUCT MODEL: LF-100C额定电压SPECIFIED VOLTAGE: ~3N380V/50Hz 传动功率DRIVE POWER: 2.5kw耗油量:2.5-3kg/h控温范围CONTROL TEMPERATURE:室温-300℃ 生产能力PRODUCTION ABILITY: 100kg/h 烤盘尺寸ROAST DISH DIMENSIONS: 400×600mm 32盘 外形尺寸OVERALL DIMENSIONS: 1900×1715×2240mm净 重WEIGHT：1300kg性能特点：本产品可以用来烘烤各种面包、蛋糕、家禽及多种糕点面食。广泛适用于食品厂、面包房、机关、单位、部队的食堂，也适用于个体的食品加工场，蛋糕房西饼屋的食品焙烤。整体采用拼装式结构,门面和烤室均采用进口不锈钢板材料制作，活动台车式烤架，并采用挂钩旋转，采用鼓风式强制热风循环加热，大大提高了热传递功效，缩短了加热时间，以使更加节约能源，由于采用热风旋转加台车旋转，因此加热绝对均匀，烘烤食品无色差。为了使烤制的食品口感更好，温度更合适，在热风的出口处设置风量调节及加湿装置，特别合适用于烘烤蛋黄派蛋糕,法式面包，西点等。