百源机械麻辣条机.1、 机器安装完毕后，检查有无松动，然后空机运转1-2分钟，确认无故障后，方能加料预热。　　2、 首先取下头圈，取下刀具将3-5公斤配拌好粉料加入料斗进行反复挤压。一般需3-5分钟，至到温度达到60-70度时（粉料已变软变色变成半熟状时）即可安装模具片，掌握下料速度。生时可慢些，过熟时可快些。正常后均匀下料。所出产品可根据包装要求长短进行剪切。　　3、 操作过程中最好用大于加料口的硬木棒辅助下料，严禁用手和金属物推料，以免碰伤手或损坏机器零件，下料要连续进行，不得中途停料。　　4、 停机时，先在下料口加入少许水以免头圈和工作缸（大筒）粘结不易拆卸。停机后，取下头圈、刀具、出料直管和进出料丝杠清洗干净，后擦上少许食用油，然后按先后顺序安装好，（装进出料丝杠时一定要按先后顺序，不能调换，拆卸时要记清楚），轴承工作（150小时）更换黄油。