法式面包，口感好，保质期长，便于储运，是蛋黄派的最佳换代产品，市场前景广阔。 功能说明： 1.面皮经过两道压面轮及捍面装置之辗压延展，使面皮更有光泽、品质更加稳定 2.每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品之重量 3.面皮在通过压面轮与捍薄装置间均有电眼控制速度，使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞。 4.经过最后一道主机压面轮，面皮会落在主机输送带上，再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状。 5.若欲生产切块产品，可打开分离式切台之电源，并设定其切断长度以决定产品之长度尺寸及重量大小 6.具同步调速功能，操作更加方便