厨师在烹饪过程中有一些时间是不需要炉灶供火的,如在配菜加调料,装盘,洗锅等过程中。这样的过程中会造成大量的炉火空烧现象。通过实际测量这样的空烧时间最大时约占整个烹饪时间的百分之五十甚至更多,这种无功空烧不仅白白浪费掉了大量的燃料,并且增加温室气体的排放,加重环境污染;给厨师在操作中带来更多的身体危害。金鹰炉灶节能器是新型节能环保产品，它运用 感应光电开关、控制进气阀的开关和高压电极瞬间点火，把炒锅放在灶上的同时，火焰达到工作状态，炒锅离开灶口，火焰熄灭，即锅在火着，锅离火灭，运用高科技智能系统将被动节能变为主动节能。节约燃气百分之三十到五十。一次投资2-3个月收回成本，常年受益.有效改善降低厨房间的高温与噪音，提高含氧量.避免厨师回身分菜加料时烘烤后背之苦，减轻厨师工作压力.避免起锅空烧时的火焰引起油烟机自燃，延长炉灶使用寿命。适用范围: 宾馆、饭店、酒楼、餐饮娱乐、院校、机关、医院、部队、厂矿单位厨房。代理投资饭店、酒店厨房燃气节能器，是一个创业投资、致富的财富商机。金鹰燃气节能器是环保的专利产品，是政府支持、合作的具有一定市场竞争力的朝阳招商项目。酒店、饭店炉灶燃料浪费严重，安装使用智能节能控制系统能为客户和社会带来可观的经济效益，为投资代理炉灶节能系统的客户创造丰厚的投资回报。