苏州威米特电子节能科技有限公司是一家集科研、设计、制造、 销售及6548938904全套厨房电磁加热设备设计与安装的高科技企业。  

我公司拥有一批电子工程师和技术人员，经过多年努力，目前拥有“威米特”“睿灶”两大商用电磁炉自主品牌，开发出具有先进技术水平的大功率电磁加热设备，科学的管理体制、完善的售后服务，为您打造出可靠的节能产品。    

威米特电子节能科技有限公司研发的商用电磁炉产品能帮客户创造无噪音、节能、低碳的厨房烹饪环境，大大降低了能源的损耗。产品可广泛应用于餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、面馆、学校、机关、企事业单位、火车、轮船和严禁明火的厨房及食品加工、加热行业，公司可为客户的特殊需求量身定制。威米特大功率电磁灶生产制作工艺、用料精良，使设备在长时间使用状态下能正常稳定工作，具有较强的市场竞争能力，赢得了广大用户的青睐和有关部门的认可!   勤劳和真诚的我们愿与您携手并进、共创辉煌！

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商用电磁炉省电技巧

 一、商用电磁炉省电吗？

人们的传统观念中，商用电磁炉很耗电，费用一定比煤气灶要高。但细心地算一笔账，事实却恰恰相反。可以计算一下：用天然气炒菜一个小时，耗能4.7公斤，合计费用为31.6元；用15kw商用电磁小炒炉炒菜一个小时11度，合计费用为11元。直接节省了一两倍的费用，这是商用电磁炉的节能特性。而且使用商用电磁炉的时候有些小技巧，会让商用电磁炉更节能省电。

二、商用电磁炉节能省电技巧

      1.  合理使用商用电磁炉的档位调节，大功率电磁炉加热速度快，但耗电量也大。在用电磁炉刚对锅具加热时，应先采用高档位进行加热，这样速度快。当锅内一旦开锅时，如无特殊的要求，应及时把功率挡调至小挡，以能使锅内保持开锅即可，特别是在煮稀饭、做汤、吃火锅时更应如此。因为这个时候的高档位就不但浪费电能，还会使汤水在很大的火力下剧烈沸腾，是完全没有这个必要的，而且也会减少锅的寿命。

2. 商用电磁炉是利用电磁感应原理，使能导磁的金属体在交变磁场中产生感应电流，产生热效应，来直接加热和烹饪食物的。所以，商用电磁炉应使用导磁性能较好的锅具，如铁皮锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅，以及底部是含铁材料的锅具等。总之在选购锅具时，应选含铁量多，推荐所购买厂家的原装铁锅。这样的话，商用电磁炉就能达到加热效率高，烹调速度快的效果。

3. 加热食物时要讲究方法，对所要加热的食物，尽量不要大块或整体加热，将其分解成小块或细条。例如做米饭时，将大米浸泡五分钟后再通电。并注意需要多少食物就加热多少，特别是在烧水、做汤等时更要注意，做得过多吃（用）不完，自然造成大量电能的白白浪费。另外，做汤时锅内如有短时间难煮熟的食物，加热开始时应少放一点水，先把食物煮熟之后再加足汤水，这样可以节约许多电能和时间。

苏州饭店商用电磁炉|什么牌子的商用电磁炉好-睿灶电磁炉炉的区别绿环保保：无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。安全可靠：无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏，可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气，苏州饭店商用电磁炉|什么牌子的商用电磁炉好-睿灶电磁炉）。e、按摆放的方式分：立式，台式，嵌入式。解读商用电磁灶全桥技术与半桥技术区别一、商用电磁炉的工作原理的异同：相同点：均是通过一系列电路处理技术将普通交流电（，苏州饭店商用电磁炉|什么牌子的商用电磁炉好-睿灶电磁炉流进行放电补充，产生的高频电流波形相对完整；2、在相应专用锅具的负载感应上：全桥：因电流转化技术配置效率高，可负载较高电感负荷，电转热效率相应较高半桥：因电流转，苏州饭店商用电磁炉|什么牌子的商用电磁炉好-睿灶电磁炉成本是不是很高呢？柴油灶1小时基本的成本是在烧7升油大概40多元钱，电磁灶1小时耗电15个千瓦，满负荷工作12元钱左右，它两个的差价节能75%左右。这就是为什么。

苏州饭店商用电磁炉|什么牌子的商用电磁炉好-睿灶电磁炉不锈钢材料制造，结实厚重，零部件材质优良，故而坚固耐用。第四：全能商用电磁炉结合了中西厨具的特点，使商用电磁炉煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能。加上，苏州饭店商用电磁炉|什么牌子的商用电磁炉好-睿灶电磁炉提高了效率。使用方便:商用电磁炉操作非常简单，一般情况下按说明书操作，使用各档功率、功能就可以了，不存在传统灶具的火候问题，让复杂的炒菜变得非常简单。安全环保清，苏州饭店商用电磁炉|什么牌子的商用电磁炉好-睿灶电磁炉危险。微电脑控制，功能更强一般商用电磁炉都具备多档功率、调节和自动温度控制功能，使用起来更加灵活方便，能准确调节烹饪温度，实现不同的烹饪需求。开机自动诊断、检测，苏州饭店商用电磁炉|什么牌子的商用电磁炉好-睿灶电磁炉选择白色或银灰色的单色。出于以后要添加功能和外接办公设备的考虑，所以商用机的机箱和主板都是标准全尺寸的，外部端口齐全，在升级和扩展的能力一般要优于家用机，方便以。

苏州饭店商用电磁炉|什么牌子的商用电磁炉好-睿灶电磁炉电加热过程中，重复多次取锅、放锅的动作，看看恢复加热的时间是否正常，通常取锅后放回1-3秒就会恢复加热，如果恢复时间大于5秒，说明这款机器对锅具的适应性不好。五，苏州饭店商用电磁炉|什么牌子的商用电磁炉好-睿灶电磁炉功率商用电磁炉的出现真可谓改变了人们的厨房环境，那么优点众多的大功率电磁炉能否替代传统的燃气灶呢？下面咱们就来看一下与传统燃气灶相比，大功率电磁炉具有那些特点？，苏州饭店商用电磁炉|什么牌子的商用电磁炉好-睿灶电磁炉较重，损耗比相对较大，寿命相对合理2、在故障率上：全桥：保护电路设计较复杂，周全，维修率较低半桥：保护电路设计较简化，维修率（小元件）相对较高四、投资成本与产品，苏州饭店商用电磁炉|什么牌子的商用电磁炉好-睿灶电磁炉显示查看商用电磁炉的火力显示和功率显示十分重要，厨师主要依靠显示器控制火力的大小。在检测过程中多次改变电磁炉的功率，看显示器的敏感度怎么样。四、测试锅具适应性通。

苏州饭店商用电磁炉|什么牌子的商用电磁炉好-睿灶电磁炉。在平均无故障工作时间都超过5000小时以上，有些高的达到20000小时以上;在商业环境安全性也是商用机考虑的问题，多数商用机会在软件甚至硬件上进行数据的加密和，苏州饭店商用电磁炉|什么牌子的商用电磁炉好-睿灶电磁炉w之间的电磁炉（灶）；另外由于具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。与家用电磁，苏州饭店商用电磁炉|什么牌子的商用电磁炉好-睿灶电磁炉配置的异同：相同点：在普通用途上，均可全系列配置各种产品不同点：1、在投资成本上：全桥：因其设计配置较高，无可避免生产成本较高大功率商用电磁炉的产品特点1、大功，苏州饭店商用电磁炉|什么牌子的商用电磁炉好-睿灶电磁炉洁卫生:由于商用电磁炉主要是通过磁场内线圈产生的涡流加热，因此无燃烧现象，不产生烟火和一氧化碳，使用过程中不会像传统煤气那样产生有害气体或发生泄漏、、明火灼伤等。