使用心得： 1、生豆做的豆浆不如泡过的豆子做出来的豆浆效果要好，如果把两种豆浆放在一起静置后比较生豆做出的豆浆沉淀比较多豆浆的营养也不如泡过的豆子。 2、豆子的浸泡时间不要太长夏天6个小时，冬天10个小时 3、泡黄豆时外面那层豆壳不用去掉 4、豆浆里加上花生比较香加过花生，核桃，大米，也做过米糊，个有个的风味，烤的花生是最香的。 5、冰糖做之前放，白糖做好之后放 6、豆浆机不可以打果汁，榨果汁的一般是刀在下，水果在上可豆浆机的刀片是从电机轴上垂下来的，依靠水循环，来打浆，水果够不到 7、水中蛋白质的浓度是有上限的要想豆浆很浓，多加黄豆是没有用的，只会使豆渣更多，最好是按照说明书上的量， 8、豆浆机做出的豆浆做豆腐是可以的。在做好的豆浆中加入适量石膏或卤水（葡萄糖酸类酯）使其凝固成豆腐脑状，把豆腐脑放在豆腐布（纱布）中，挤压，大约2~3分钟，豆腐就做出来了 9、清洗最好是在刚做完豆浆后，好清洗；如果来不及，就把网罩先泡在水里；如果做完豆浆后不立即清洗时间长了豆浆里面含油粘在网罩上网罩清洗就困难了。 最后说说料理机 1、可以做豆浆，生豆浆，要喝的话煮下，不如豆浆机好 2、不可以榨纯果汁，需要加水 3、料理机的质量都差不多 不推荐用料理机做豆浆。 第一、因为豆浆这种东西煮起来非常麻烦，糊锅、溢锅麻烦，豆浆假开后停煮的现象容易导致腹泻等中毒现象！未煮开的豆浆中含有皂毒素和抗胰蛋白酶等有害成分，饮用后不能被肠胃消化吸收，易发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。如果豆浆充分煮开后会被分解，豆浆假开是有危险的！ 第二、用料理机煮出来的豆浆放置一小会，可以看出沉淀特别多，豆子颗粒较为明显，效果不如豆浆机做出来的好 豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品，它所含的铁元素是牛奶的6倍，所含的蛋白质虽不如牛奶高，但在人体内的吸收率可达到85%，因此有人称豆浆为“植物牛奶”。豆浆被誉为女人最完美的食物，是因为豆浆中含有丰富的营养成分，其中异黄酮可以调节女性内分泌系统的平衡，保持女性肌肤美白，异黄酮还可发挥与雌激素相同的保健作用，如缓解更年期综合症、提高骨密度、预防骨质疏松等，而且它还能避免雌激素带来的副作用，如乳腺癌、子宫癌等。豆浆中的大豆蛋白能显著降低胆固醇、抑制甘油三脂升高，预防心血管疾病。维生素B可以清除人体垃圾、调节血脂。膳食纤维可以帮助人体新陈代谢、增强肠胃的消化排泄功能。豆浆中的十几种微量元素也可充分提供人体对矿物质的需要。选择一款好的豆浆机可以方便快捷经济的喝到口味更好的豆浆，也避免了喝到经常曝光的"黑心作坊"的"黑心豆浆"。小家电XiaoJiaDian.net 喝豆浆的多种禁忌 指导专家首都医科大学宣武区医院主任医师、教授高勇安 1、忌喝未煮熟的豆浆 很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。 2、忌在豆浆里打鸡蛋 很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。 3、忌冲红糖 豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。