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荞麦苗--马蹄形的荞麦苗，叶片浅绿色，茎杆是花青色的。经常食用荞麦苗可以健脾、消食化滞，荞麦苗中的芦丁成分还可以保护视力。但脾胃虚寒、消化功能不好的人不宜食用。荞麦苗喜欢温和的气候条件，播种的时候要选择洁净、饱满、带壳的荞麦种子。可以把买来的种子水盆里，搅拌后静置30分钟，把飘浮在水面上的种子统统捞出去淘汰，沉在下面的就是饱满的种子了。浸泡的时候，冬季水温要在55℃到60℃，并用筷子顺时针搅动，等到温度降到常温时再静置，以免把种子。荞麦苗长到8到10厘米就可以吃了，可以凉拌、热炒、摊鸡蛋，也能做汤、做沙拉。

芽苗菜我们常见的蔬菜种类之一，在蔬菜中也是受到很多人的喜爱。在品种上更是种类丰富，营养价值也都是相对的。口感如此好的豆芽菜的种植会不会很麻烦呢？小编现在就跟大家一起学习一下，希望这些介绍让大家能有所了解，对于种植芽苗菜会有一定的帮助！芽苗菜的种类非常的多，小编这里就不做一一介绍了，大家想要了解的可以自行去资源库进行学习。这里主要讲的是芽苗菜的种植以及介绍。芽苗菜种植

婺源芽苗菜有机蔬菜设备价格作为“天然芽苗菜”的品类开创者、本土芽苗菜知名品牌，“菜之初”始终恪守“不添加”的生产理念，在生产中不使用任何添加剂，只用 优质芽豆和深井水培育。涉足芽苗菜领域12年来，赢得社会广泛认可，我身边种芽苗菜的人越来越多，除了它们能为餐桌做贡献外，还因为它们在冬天仍有勃勃生机，给家里带来赏心悦目的绿色。天气好的时候，阳光洒进来，芽苗菜萌发出小嫩芽，伸直了懒腰，叶面上挂着一两滴晶莹的露珠，绿色的小生命看上去就让人舒心。天气不好的时候，就更需要阳台上的这些芽苗菜为生活提亮色彩。如果您纯粹为了观赏，芽苗菜里颜值的的前三甲当属豌豆苗、竹和芸松。
1、芽苗菜种在白纸上，不用化肥农药也不用营养液，它靠什么营养生长？当记者走进公司内时，只见1000平方米的蔬菜大棚内看不到任何泥土，一盘盘郁郁葱葱的芽苗菜，干净整齐地摆一排六层的不锈钢架上，工作人员身着白色在为它们洒水。没有泥土，这些芽苗菜是怎么种出来呢?走到一排育苗托盘前，一丛蚕豆芽苗菜给记者看，只见菜根还连着蚕豆种子，而这些种子就沾在一张白纸上。“这就是一张普通的可食用白纸。”白纸上就能种出菜来，它靠什么营养生长呢？会不会给它喷施什么植物？