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这种水培式的芽菜苗种植是很简单的，种植的成本投入也相对较少，卖价也比一般寻常的蔬菜高一点，因为在农作的中不需要添加化肥农药，这样又省去了一笔投入，由于作物的长的时间也比较短，也不会生虫子，种植也简单操作也快捷，无虫无农药，所以很多人也纷纷投入生产市场也渐渐越做越大。现在随着技术的发展，新型的种植机器设备也制造出来了，这个种植类型也属于绿色无公害产业，因为这个项目不会对周围的居住和水源有任何污染，因为整个的种植操作中，不喷洒化学添加剂和农药化肥。一种真正的无色无污染无公害的蔬菜。新型的现代化设备辅助加快了生产的速度实现了现代化科技，整个种植的也更科学种植。

种植的技术要点：1、清洗时去掉坏豆。2、容器排水效果要好，千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的湿度。3、不要让豆子见阳光，否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光，如果不放心，可以用盖子盖住容器。4、豆子发芽以后生长很快，因此，收获要及时。无土栽培芽苗菜

大埔芽苗菜绿色蔬菜种植前景哪家好日常--生长适宜温度在15-32℃左右，当气温超过30℃，生长 快，对水分需求也大，应每天喷两次或两次以上的水，20-30℃气温时，也需早晨和傍晚各一次，苗高10厘米左右时，要保持沙壤湿润，空气的湿度适中，做到合理(后期水雾状可稍大)，使豆芽健康快速生长并让未净壳的豆瓣基本上都脱壳，如果湿度不够，空气干燥，豆瓣一整天未沾水气，豆壳豆瓣就会干缩粘连，直接影响产品品质，高12厘米时，视温度情况要做好放绿的
豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。