芽苗菜也叫“活体蔬菜”，是各种谷类、豆类、树类的种子所培育出的可以食用的“芽苗”。作为靠种子本身的营养转化而成的蔬菜，和普通蔬菜相比，芽苗菜具有得天独厚的品质优势，由于其以植物的初生芽苗作为食品，所以极易被人体消化吸收；加之，芽苗菜富含多种维生素、矿物质和活性植物蛋白，营养和价值极高，大多数品种还具有显著的功能，在我国已有2000多年的食用历史。

“菜之初”将物理促生、生物促生、立体无土栽培技术应用于芽苗菜生产，利用智能催芽机对种子进行催芽，以无害的专用液作为肥料和剂，使用育苗盘，在多层立体栽培架上进行芽苗菜生产。这种，不仅效率高，而且产品能达到有机食品标准。 LK32DLF87

芽苗菜整个生长的周期全靠水分来生长，我们在种植的中要补充足够的水分，但是也要控制好用量，水分太多的话它就没办法呼吸淹死，甚至会出现一些腐烂的现象，一开始种植的时候不用见光，等到长出来一些后进行通风，然后适当的见一些阳光，但是不能见到强光。之所以要见阳光是为了使它的叶子变绿。

5、采收：达到有真叶出现就应马上采收，如等长出较多的须根则是太老了。 此外，培育不要见太阳光，培育完一次后要将容器用开水洗过，防止菌危害。珍珠岩培育花生芽芽苗菜

镇沅芽苗菜水培蔬菜设备价格而平时我们所说的光，主要是指光中的小部分——可见光的部分，光和空气中的二氧化碳在植物叶片下进行光合作用，形成碳水化合物，给植物提供生存所需的能量，但并不是可见光中的任何部分都可被植物中的叶绿素吸收，叶绿素对光的吸收，主要对和红光的大量吸收上，这主要是因为，太阳通过大气层到达地球时，红光比其他颜色的光更多到达，而则是容易吸收的一种光，所以地球的植物会特别青睐这两种光，它们能够从这两种光中汲取更多的能量，不需要过多的绿光，所以它们呈现出绿色。
2、事先好的育苗盘要清洗干净，可以在盘底放一层纸，在纸的上面在铺上一层2.5-3厘米左右的湿润珍珠岩。