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3、科学播种--在播种的时候，要注意保持苗盘一致，而且播种也要均匀。在播种之后，千万不要产生碰撞，以免造成种子晃动，播种不均，苗盘在铺好基质之后，要倒入适量的一些营养液，将这些基质之后，再将种子均匀的撒到育苗盘上。而且播种之后也一定要保持通风，要放到阳光可以斜的地方。

栽培技术1、豆种的选择：绿豆可以选用市场购买的即可，育芽前要进行选种，除去破瓣的、干瘪的，虫蛀以及土等杂质，这是培育的步。 2、豆种的浸种处理：将选好的饱满的绿豆种子按1公斤水，1公斤豆进行浸种，水温可控制在20—23℃，浸种时间一般6—7小时，使豆粒充分，没有皱纹为止。 芽苗菜的利润有多大？

阿尔山芽苗菜绿色蔬菜培育基地芽苗菜在种植的时候还可以按照喜好把种子摆放成不同的图形或者文字，这样等到种子发芽，就会长成相应的形状。如果在生长中，一侧的芽苗菜因为阳光充足出现了倾斜生长的趋势，就要不断变换芽苗菜接受日照的方向，以保持茎秆直立生长。植芽苗菜的步要选种。适合水培的芽苗菜品种，都可以种植，如黄豆、绿豆、豌豆、蚕豆、扁豆、小白菜、空心菜、麦草、油葵、松柳等。选种可是有讲究的，有几个方面需要注意：1.需是当年的新种，不要选陈年旧种；2.从农村取来的芽苗菜种子 好，或者到专门芽苗菜销售处、种子销售处购买；3.在种子泡发前、中、后，都要挑选出残缺的种子。可以让芽苗菜长得更好。
4、出盘--随着芽苗菜的生长，对光照强度的需求也越来越大，当芽苗菜收获的时候需要将苗盘移植到阳光下，促进生长。在芽苗培育的整个中，要及时的进行浇水，一般都是每天浇3到4次的水，如果是冬春季节种植的话，只要喷洒2到3次就可以了，要少量多次的进行喷洒量，一次性不能太大，空气中的湿度要保持在85%左右，经常进行通风换气，遇到气温比较冷的天气的话，也要进行短时间的通风处理。芽苗菜的生长是比较的，一般一周左右就可以进行采收了，这个时期的芽苗菜口感非常好。