山东菜之初农业科技有限公司，顺势而上，重磅推出"菜之初"芽苗菜——用各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以放心食用的嫩芽或嫩苗。芽苗菜，具有极高的营养、、与养生价值。看着长，鲜着吃，零添加，零污染，更放心，更！一场由黄金芽苗菜掀起的健康蔬菜与绿色商机正猛烈袭来！ 

    作为现代化的植物工厂，“菜之初”具有：效率高、成本低、劳动强度低等特点。公司为客户提供建厂营运一体化服务：传授技术；提供成套设备、专用肥料、产品检验报告、品牌、支持、促销指导。公司通过全程服务和支持，助力合作商从零起步，成功。公司除传授技术、提供设备外，还提供营运服务和支持，为合作商出合格产品，经济的渠道，实现产销两旺，提供支持。

在宋朝时，食豆芽已相当普遍。豆芽与笋、菌，已并列为素食鲜味三霸。宋元时食豆芽，主要用于凉拌。《易牙遗意》记其方：“将绿豆冷水浸两宿，候涨换水，淘两次，烘干。预扫地洁净，以水洒湿，铺纸一层，置豆于纸上，以盆盖之。一日洒两次水，候芽长，淘去壳。沸汤略焯，姜醋和之，肉燥尤宜。”

个头的幼苗们密集生长，颜色从浅黄、嫩绿到深红，它们所具有的萌趣，在观赏植物中是独树一帜的。特别在冬春交际，芽苗菜能在短短十几天就能从种子长成绿意葱茏的一盆，令人成就感满满。芽苗菜种植

伊通芽苗菜有机蔬菜免费试学小麦种子的休眠期为3个月，6月中下旬和7月上中旬气温比较高，根本无法及时、准确的测定收贮麦种的发芽率，无法取舍种子，特别是在灾害性气候情况下，更是一筹莫展。因此介绍以下三种简易的发芽试验： 1.吊篮法  首先按规定的扦样扦取具有代表性的样品，充分混合，分取250克的种子试样，放入电冰箱的冷藏室内72小时，冷藏室温度控制在5℃－10℃，进行种子春化处理。用底面较平的小碟子4只，碟底内放上3～4层湿纱布或脱脂棉，滤去多余的水，然后从经过春化处理后的试样中取400粒种子，每碟均匀排列100粒，四重复。
豆芽原理---疲劳是容颜的大敌，大豆发芽后，有一种叫天门冬氨酸的物质急剧，所以人吃豆芽能乳酸堆积，疲劳。同时豆芽富含极易被人体吸收的各种微量元素和生物活性水，可以防止、黑斑，使皮肤变白。冬天服用可以预防冷感和脸色变紫。