磐石芽苗菜无土栽培无公害无添加

    芽苗菜也叫“活体蔬菜”，是各种谷类、豆类、树类的种子所培育出的可以食用的“芽苗”。作为靠种子本身的营养转化而成的蔬菜，和普通蔬菜相比，芽苗菜具有得天独厚的品质优势，由于其以植物的初生芽苗作为食品，所以极易被人体消化吸收；加之，芽苗菜富含多种维生素、矿物质和活性植物蛋白，营养和价值极高，大多数品种还具有显著的功能，在我国已有2000多年的食用历史。

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所谓芽苗菜，狭意地讲是指豆类、萝卜、首蓿等种子，在遮光或不这光条件下．发芽培育成的嫩芽苗。芽苗菜多半属于营养比较丰富的优质、、蔬菜。通常以嫩供人们食用。其特点是品质、口感尚佳、风味独特、易于消化，并有某些特殊价值。

点：种子的选择必须是选择丰富饱满的，这样可以保证在发芽率的体现上面有所。颗粒饱满的种子发芽迅速，而且活力比较强，同时以后长出来的牙苗也是会品质相对高出一些。而如果选的种子属于残次品，那么可能会难以发芽甚至产生霉变。芽苗菜种植

磐石芽苗菜无土栽培无公害无添加颜值亚军空心菜（又叫竹、通心菜---属旋花科空心菜属，是蔓生的草本植物。它的叶子细长，株茎，看上去就像缩微版的竹子，高度在8厘米左右。因为生长得比较整齐，可以摆书桌案头当绿植养着。竹喜欢高温的， 适合生长的温度是25度左右，比较怕冷。种植的时候种子也要进行浸泡，冬天需要浸泡20到24小时，心急的也可以用40℃的温水浸泡12个小时。浸泡好的种子捞出后用湿布包好背阴处进行催芽，每天淘洗一遍，4天左右种子出小芽就可以装进育苗盘了。
“芽苗”在发芽的中，会将原本储存于种子中用来作为生长动力的蛋白质、脂肪与淀粉等不容易消化的大分子物质，经由“酵素作用”，转变为小分子酸、脂肪酸、糖类等可溶性物质。这些可溶性物质，非常容易为人体吸收利用，同时富含大量的酵素和珍贵的植化素，营养价值高出普通蔬菜很多倍。

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