山东菜之初农业科技有限公司，顺势而上，重磅推出"菜之初"芽苗菜——用各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以放心食用的嫩芽或嫩苗。芽苗菜，具有极高的营养、、与养生价值。看着长，鲜着吃，零添加，零污染，更放心，更！一场由黄金芽苗菜掀起的健康蔬菜与绿色商机正猛烈袭来！ 

    作为现代化的植物工厂，“菜之初”具有：效率高、成本低、劳动强度低等特点。公司为客户提供建厂营运一体化服务：传授技术；提供成套设备、专用肥料、产品检验报告、品牌、支持、促销指导。公司通过全程服务和支持，助力合作商从零起步，成功。公司除传授技术、提供设备外，还提供营运服务和支持，为合作商出合格产品，经济的渠道，实现产销两旺，提供支持。

(淋水：一手淋水桶从缸里舀满水后，往另一手掌心上慢慢的洒，就像浇花一样，尽量慢一点，要洒开洒均，不能乱冲、乱倒，防止冲翻冲断豆芽，影响生长。淋水要充足，边淋边让容器里的水从漏水孔淌出，还要使容器里的水满过豆芽。)

精挑细选之后的新鲜豌豆种，从甘肃祁连山走进郑州，在350米深天然优质井水下，大口大口地汲取太阳光照，经过8-10天的时间孕育，完成了从豆子到芽苗菜的嬗变。与豌豆苗为邻的，便是外观相似、营养各异的松柳苗。松柳苗种子颜色浅黄，远看像是玉米粒，仔细看其实更像牙齿，有的地方叫马牙豆，因为它的外型像三菱形，内蒙产区叫三菱豆。一粒粒棱角分明的三菱豆，在350米深的地下井水的下，在天然阳光的包裹下，富集绿色，全程0添加。8-9天后，芽长10厘米的松柳苗成型，鲜嫩欲滴、葱葱茏茏。负责采摘收获的工人依次收割，整整齐齐地码放进盒里，或是直接将托盘的活体芽苗菜放进专用纸箱中，满怀欣喜地看着这些绿油油的小精灵，被送往懂它的厨师手中。在那里，它们被稍微整理加工，便与食客相遇，完成 终的使命。芽苗菜培训

中卫芽苗菜有机蔬菜可以吗价值---科学家发现，在绿豆发芽中，部分蛋白质可分解为酸，从而原有酸含量。其中还含有纤维素，若与韭菜同炒或凉拌，用于老年及幼儿，既又有良效。取食绿豆芽，可因维生素A而引起的夜盲症、维生素B2而引起的舌口炎及炎、维生素C引起的坏血病等。烹食绿豆芽时 好加点醋，这样可使蛋白质尽快凝固，既可保持豆芽体美观，又可保存营养；同时应热锅快炒，使维生素C免致过多。
种子不是在它的吸水达到 大吸水量时才它发芽的需要，而是当吸水达到 大吸水量的50%~70%（豆类未50%，其他为70%）时就可以发芽的需要。浸种时间过长，水分过多或泡于水中，会缺氧窒息或在豆内产生有害物质，发芽。