泰州芽苗菜水培蔬菜种植

    芽苗菜也叫“活体蔬菜”，是各种谷类、豆类、树类的种子所培育出的可以食用的“芽苗”。作为靠种子本身的营养转化而成的蔬菜，和普通蔬菜相比，芽苗菜具有得天独厚的品质优势，由于其以植物的初生芽苗作为食品，所以极易被人体消化吸收；加之，芽苗菜富含多种维生素、矿物质和活性植物蛋白，营养和价值极高，大多数品种还具有显著的功能，在我国已有2000多年的食用历史。

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幼芽阶段的芽苗菜，处于营养与能量 高阶段，富含维生素、矿物质、以及鲜嫩的纤维，细脆，在生食蔬菜中口感佳。

就拿小麦草来说，还可以自己做一些加上麦草的汁液，或者在洗脸的时候加到水盆里，泡澡泡脚的时候加上一些可以对皮肤起到很好的作用和软化皮肤的作用。在种子的生长中，能释放出出巨大的能量，所以不可以小看种子的生长能力。种子生长中释放出很多能量，所以它比其他蔬菜体积会小。所以芽菜苗“短，小，精，壮”，因此它的营养也比打的蔬菜要多要高，也容易被人体分解吸收。那么芽苗菜一般长的多长有营养呢？会不会长得过高了营养价值就低了呢？一般在十来厘米，水培芽菜苗的营养成分相比市场上其他的普通蔬菜价值相对来说要高很多。没有农化残留还可靠，人们认为花芽后会有产生，所以不敢食用。芽苗菜技术输出

泰州芽苗菜水培蔬菜种植而在芽苗菜生产中，不同的芽苗菜品种需要的光照强度不同，芽苗菜与蔬菜相比，需要的光照强度更弱，有的只需要几百个勒克斯，有的芽苗菜品种在催芽中更是需要黑暗的进行，过强的光照强度使芽苗菜纤维化程度加深，影响芽苗菜的可食性。为了避免芽苗菜在生产中提前形成纤维化，而光照强度过低，则易引起芽苗菜下胚轴或茎叶细长、细弱，并倒伏、腐烂和减产，影响芽苗菜的产量，生产者的效益，因而在芽苗菜的生产中，对喜光程度不同的，进行分区生产或者分时间段进行生产，此外，如果在露天大棚中生产，则要在温室外覆盖遮阳网，以使光照强度适度，如果在室内栽培，则必须进行人工补光。
苜蓿苗---成熟时间：7-8天--长到3到6厘米就可以采收，大约需要七八天时间。市场上的苜蓿种子品种比较多，家庭种植苜蓿苗的话 好用紫花苜蓿。经常食用苜蓿苗可以清内热、清脾胃，对预防胃及十二指肠等各种症也有辅助作用。需要特别注意的是，有红斑性狼或其它自体失调的人群并不适宜吃苜蓿苗。天冷的时候，苜蓿种子的浸泡温度为40℃到50℃，浸种时间为10到12小时。

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