山东菜之初农业科技有限公司，顺势而上，重磅推出"菜之初"芽苗菜——用各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以放心食用的嫩芽或嫩苗。芽苗菜，具有极高的营养、、与养生价值。看着长，鲜着吃，零添加，零污染，更放心，更！一场由黄金芽苗菜掀起的健康蔬菜与绿色商机正猛烈袭来！ 

    作为现代化的植物工厂，“菜之初”具有：效率高、成本低、劳动强度低等特点。公司为客户提供建厂营运一体化服务：传授技术；提供成套设备、专用肥料、产品检验报告、品牌、支持、促销指导。公司通过全程服务和支持，助力合作商从零起步，成功。公司除传授技术、提供设备外，还提供营运服务和支持，为合作商出合格产品，经济的渠道，实现产销两旺，提供支持。

芽苗菜到底是什么菜，可能还真就不知道。实际上，严格意义上来说，芽苗菜不是一种蔬菜，而是一类蔬菜。如果从字面意义上来看，你是不是瞬间就明白了?芽苗嘛，也就是各种植物的嫩芽苗喽!如果非要给芽苗菜来个定义的话，简单来说，也就是芽菜。说复杂点，就是通过利用植物种子或营养在一定条件下培育出来可以食用的幼苗、幼茎、芽球或者幼梢。所以，这样说来，是不是我们生活中经常看到和吃到的蔬菜啊!几乎每天都在吃，比如说豆芽、椿芽、蒜苗等等，实在是太多了。

3、装入容器中进行培育：可将育芽的容器空气处，不应放于通风的过道或露天的场所。同时，装入豆子后，要在豆子上面盖上纱布（或者用草袋、麻袋、毛布）多层；盖密。容器可以选用木桶，底部有孔，底板可以活动，以便于取豆芽及清洗，容器要干净，覆盖物也必须用开水洗净方可用。 芽苗菜技术

香椿苗芽苗菜水培蔬菜种植14、枸杞芽苗菜富含的维生素C和无机盐锗。预防夜盲症、干眼病、，能清热、散血消肿。15、紫苏芽苗菜富含维生素C、钾、铁等，还含有丰富的不饱和脂肪酸。具有使免疫功能正常发挥的作用，有缓和过敏性皮炎、花粉症等过敏反应的效果；能扩张,汗液而发汗,其浸液对流感有作用；可治风寒，肢节疼痛，寒泻。
所谓芽苗菜，狭意地讲是指豆类、萝卜、首蓿等种子，在遮光或不这光条件下．发芽培育成的嫩芽苗。芽苗菜多半属于营养比较丰富的优质、、蔬菜。通常以嫩供人们食用。其特点是品质、口感尚佳、风味独特、易于消化，并有某些特殊价值。