山东菜之初农业科技有限公司，顺势而上，重磅推出"菜之初"芽苗菜——用各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以放心食用的嫩芽或嫩苗。芽苗菜，具有极高的营养、、与养生价值。看着长，鲜着吃，零添加，零污染，更放心，更！一场由黄金芽苗菜掀起的健康蔬菜与绿色商机正猛烈袭来！ 

    作为现代化的植物工厂，“菜之初”具有：效率高、成本低、劳动强度低等特点。公司为客户提供建厂营运一体化服务：传授技术；提供成套设备、专用肥料、产品检验报告、品牌、支持、促销指导。公司通过全程服务和支持，助力合作商从零起步，成功。公司除传授技术、提供设备外，还提供营运服务和支持，为合作商出合格产品，经济的渠道，实现产销两旺，提供支持。

3、科学播种--在播种的时候，要注意保持苗盘一致，而且播种也要均匀。在播种之后，千万不要产生碰撞，以免造成种子晃动，播种不均，苗盘在铺好基质之后，要倒入适量的一些营养液，将这些基质之后，再将种子均匀的撒到育苗盘上。而且播种之后也一定要保持通风，要放到阳光可以斜的地方。

　　3、芽苗菜卖出猪肉价，它凭什么卖这么贵？记者在南城百货桂林店的蔬菜销售区看到，货架上一共摆卖着三种打好包装的芽苗菜——松柳芽苗、豌豆苗、相思豆苗，分别卖15元/斤、10元/斤、15元/斤，比一般蔬菜高出好几倍。超市生鲜部经理苏奇介绍，芽苗菜在超市内的销售情况不错，一天可以卖出几十盘，很少有剩余。“这个菜不用化肥农药，是很的蔬菜。” 苏奇说，经过宣传，大家都逐渐接受了这个蔬菜。仅仅是因为不用化肥农药，芽苗菜就能卖这么贵么？芽苗菜和我们常见的蔬菜在营养上有哪些不同呢？芽苗菜技术

黑豆苗芽苗菜水培蔬菜行业前景　　记者就此了桂林理工大学的陈远荣博士。陈博士介绍道：“我们吃的肉类大多属于酸性食物，长期食用容易人体的偏酸性，不利于健康，而芽苗菜属于碱性蔬菜，食用后消化水解产生的盐基可以中和多余的酸，达到酸碱平衡。”记者从农科院芽苗菜研究院的一份研究资料看到，芽苗菜在生产的中，进行着一系列的物质转化，经过转化后，许多芽苗菜含有的维生素是其他蔬菜水果的几十倍，比如黄豆发芽后使胡萝卜素2倍多，核黄素3倍多，维生素B12 了10倍，种子中不含维生素C，而芽苗菜中却含有大量的维生素C，每百克豆芽含维生素C 20~30毫克。
芽苗菜生产和销售都非常方便和容易，一般情况下是将正常生长状态的芽苗菜以“活体”形式整盘销售，直接运到宾馆、饭店、超市或菜市场，“随吃”、“随卖”、“随割”，“吃不了、卖不完、喷、照样长”，既可保证食用时的鲜活，又了产品的货架期。因此才如此的备受消费者和市场青睐。