大武口芽苗菜无土栽培蔬菜种植技术

    芽苗菜也叫“活体蔬菜”，是各种谷类、豆类、树类的种子所培育出的可以食用的“芽苗”。作为靠种子本身的营养转化而成的蔬菜，和普通蔬菜相比，芽苗菜具有得天独厚的品质优势，由于其以植物的初生芽苗作为食品，所以极易被人体消化吸收；加之，芽苗菜富含多种维生素、矿物质和活性植物蛋白，营养和价值极高，大多数品种还具有显著的功能，在我国已有2000多年的食用历史。

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而在芽苗菜生产中，不同的芽苗菜品种需要的光照强度不同，芽苗菜与蔬菜相比，需要的光照强度更弱，有的只需要几百个勒克斯，有的芽苗菜品种在催芽中更是需要黑暗的进行，过强的光照强度使芽苗菜纤维化程度加深，影响芽苗菜的可食性。为了避免芽苗菜在生产中提前形成纤维化，而光照强度过低，则易引起芽苗菜下胚轴或茎叶细长、细弱，并倒伏、腐烂和减产，影响芽苗菜的产量，生产者的效益，因而在芽苗菜的生产中，对喜光程度不同的，进行分区生产或者分时间段进行生产，此外，如果在露天大棚中生产，则要在温室外覆盖遮阳网，以使光照强度适度，如果在室内栽培，则必须进行人工补光。

--豆芽也称芽苗菜，被称作“活体蔬菜”，黄豆芽与绿豆芽是常见的两种豆芽。豆芽营养很高，它含有丰富的维生素C、膳食纤维等可以多种问题，豆芽不仅营养很高，对人体的五种也很有效。 [3] 芽苗菜技术

大武口芽苗菜无土栽培蔬菜种植技术4、出盘--随着芽苗菜的生长，对光照强度的需求也越来越大，当芽苗菜收获的时候需要将苗盘移植到阳光下，促进生长。在芽苗培育的整个中，要及时的进行浇水，一般都是每天浇3到4次的水，如果是冬春季节种植的话，只要喷洒2到3次就可以了，要少量多次的进行喷洒量，一次性不能太大，空气中的湿度要保持在85%左右，经常进行通风换气，遇到气温比较冷的天气的话，也要进行短时间的通风处理。芽苗菜的生长是比较的，一般一周左右就可以进行采收了，这个时期的芽苗菜口感非常好。
2、苗盘处理--在播种之前要提前好苗盘，先将苗盆清洗干净，然后进行全方面的，可以放到生石灰水中浸泡一段时间，等到五六分钟之后再捞出来清洗干净，这样就可以进行有效的， 后在苗盘上面覆盖上一层基质，接下来就可以实行播种了。

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