山东菜之初农业科技有限公司，顺势而上，重磅推出"菜之初"芽苗菜——用各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以放心食用的嫩芽或嫩苗。芽苗菜，具有极高的营养、、与养生价值。看着长，鲜着吃，零添加，零污染，更放心，更！一场由黄金芽苗菜掀起的健康蔬菜与绿色商机正猛烈袭来！ 

    作为现代化的植物工厂，“菜之初”具有：效率高、成本低、劳动强度低等特点。公司为客户提供建厂营运一体化服务：传授技术；提供成套设备、专用肥料、产品检验报告、品牌、支持、促销指导。公司通过全程服务和支持，助力合作商从零起步，成功。公司除传授技术、提供设备外，还提供营运服务和支持，为合作商出合格产品，经济的渠道，实现产销两旺，提供支持。

可见自己动手生短一点的绿豆芽为。绿豆芽适于炒食或体后凉拌．尤以绿豆芽炒粉条和炒肉丝 为味美。绿豆芽还有一定食疗价值。中医认为，绿豆芽性凉、味甘。有解酒毒、热毒、肿毒之效。还能清热消暑和止泻痢。胖人吃了能。高血压患者吃了能降压。但食用绿豆芽时，人们往往把绿豆衣丢掉。殊不知绿豆衣中不仅含有维生素C，而且还有清热、消暑渴、利水行血之效。

家庭种植豌豆苗芽苗菜小窍门：不少人有想自己发豌豆苗，其实很简单，本文我们来看看家庭豌豆苗种植，首先我们要好必要的器皿，当然还有豌豆种子，以及一块毛巾或者餐巾纸均可。先说一下大概的流程，先泡种子，然后在洗菜框底部垫上毛巾或者餐巾纸，把泡好的豌豆放上去即可，下面我们来看具体的流程。先挑豌豆，剔除发霉，破损及瘪子，然后将豌豆泡上一天一夜(24小时也可以)，主要看天气，如果是冬天，泡上个36小时都没问题。夏天时间可以短一点(夏天浸种10-16个小时)，等豌豆涨开了，有点小小的白点冒出来了，这个时候就可以捞出来，事先好的容器里芽苗菜技术种植

广阳芽苗菜花生芽视频教学-山东菜之初农业科技种植的技术要点：1、清洗时去掉坏豆。2、容器排水效果要好，千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的湿度。3、不要让豆子见阳光，否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光，如果不放心，可以用盖子盖住容器。4、豆子发芽以后生长很快，因此，收获要及时。
在宋朝时，食豆芽已相当普遍。豆芽与笋、菌，已并列为素食鲜味三霸。宋元时食豆芽，主要用于凉拌。《易牙遗意》记其方：“将绿豆冷水浸两宿，候涨换水，淘两次，烘干。预扫地洁净，以水洒湿，铺纸一层，置豆于纸上，以盆盖之。一日洒两次水，候芽长，淘去壳。沸汤略焯，姜醋和之，肉燥尤宜。”