山东菜之初农业科技有限公司，顺势而上，重磅推出"菜之初"芽苗菜——用各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以放心食用的嫩芽或嫩苗。芽苗菜，具有极高的营养、、与养生价值。看着长，鲜着吃，零添加，零污染，更放心，更！一场由黄金芽苗菜掀起的健康蔬菜与绿色商机正猛烈袭来！ 

    作为现代化的植物工厂，“菜之初”具有：效率高、成本低、劳动强度低等特点。公司为客户提供建厂营运一体化服务：传授技术；提供成套设备、专用肥料、产品检验报告、品牌、支持、促销指导。公司通过全程服务和支持，助力合作商从零起步，成功。公司除传授技术、提供设备外，还提供营运服务和支持，为合作商出合格产品，经济的渠道，实现产销两旺，提供支持。

对于芽苗菜可能很多人都不知道它是什么蔬菜，芽苗菜是一种新型的蔬菜，芽苗菜的生长不局限于光照的，在黑暗的下也是可以生长出来的，它看起来像是豆芽但和豆芽又有很大的区别，吃起来口感鲜嫩，我非常喜欢吃，一般我都用来做成凉拌菜吃起来非常的爽脆，目前市场需求的比较多，也别是餐馆的需求量比较大，种植的农户也越来越多，芽苗菜其实在种植的时候是有的，种子是非常的关键，我就和大家分享几个我在种植时的，希望对你有所帮助。

豆芽主要是指绿豆芽和黄豆芽，其清爽、芽体、外形美观、营养丰富，自古以来一直是我国的大众蔬菜。研究表明，豆类含有较高的蛋白质、脂肪及碳水化合物，经过适当的发芽处理后，其化学成分均有所改变，营养价值也得以，并可以形成独特的风味及口感。　花生芽珍珠岩芽苗菜培育

桦甸芽苗菜小麦草视频教学-山东菜之初农业科技　2、芽苗菜种12天就能上市，1000平方米大棚菜每天可供万人食用，它是怎么种出来的？记者了解到，目前，这里种植的芽苗菜包括香椿、松柳、荞麦、苜蓿、小麦、豌豆、双维藤等30多个品种，一般在大棚内培育12天左右就可以采摘上市。那么，这些菜是怎么种出来的？
豆芽作为素菜食用，较早见于林洪的《山家清供》：“温陵（今福建泉州）人家，中元（农历七月十五）前数日，以水浸黑豆，曝之。及芽，以糠皮置盆中，铺沙植豆，用板压。长则覆以桶，晓则晒之，欲其齐而不为风日损也。中元，则陈于祖宗之前，越三日出之。洗，焯以油、盐、苦酒、香料可为茹，卷以麻饼尤佳。色浅黄，名‘鹅黄豆生’。”同样文字，亦见于《双槐岁抄》。