瀍河芽苗菜豌豆苗技术-山东菜之初农业科技
芽苗菜也叫“活体蔬菜”,是各种谷类、豆类、树类的种子所培育出的可以食用的“芽苗”。作为靠种子本身的营养转化而成的蔬菜,和普通蔬菜相比,芽苗菜具有得天独厚的品质优势,由于其以植物的初生芽苗作为食品,所以极易被人体消化吸收;加之,芽苗菜富含多种维生素、矿物质和活性植物蛋白,营养和价值极高,大多数品种还具有显著的功能,在我国已有2000多年的食用历史。
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曾经跟一些种植芽苗菜的叔叔们聊天,发现他们对于这些小生命特别呵护,有时候老人夜里起来上厕所都要去看看种子们发没发芽,长没长高。如果你是个急性子,那么种植专家 推荐种植的是箩卜苗。箩卜苗在所有芽苗菜里是长势 快的,一周就能食用。其他生长较快的还有苜蓿苗、荞麦苗、荷兰豆苗等,一般需要10天左右的时间。如果你很小苗慢慢成长的,就选香椿苗吧,这个“慢性子”要等待三周时间才可以长成。
芽苗菜长到十厘米左右的时候就可以进行售卖了,种子的不同生长情况也不一样,所以采收的时候先采收一些长势的,一些比较低的芽苗菜留着继续生长,采用这种采收才能卖一个好的价钱,相应的产量。珍珠岩培育花生芽芽苗菜
瀍河芽苗菜豌豆苗技术-山东菜之初农业科技芽苗菜虽然对于光照来说并没有特别高的要求,但是它对其他方面要求就比较大,我们在种植的时候一定要保持周围的空间干净,千万不能受到任何的污染,如果出现一点污染,就会逐渐散播开来,造成大面积的坏掉。我们在种植的时候可以先筛选出来一些比较饱满的豆子进行栽种,种子的选择是非常的关键的,我们用筛子先进行遍的筛选,把一些比较小的全部扔掉。然后再用手进行第二遍筛选,把一些不好的豆子,表皮变颜色或者发霉的一些豆子也扔掉, 后剩下的都是颗粒饱满良好的豆种,之所以这么做是因为在种植的时候如果种子不好,将来长出来的芽苗菜就有可能是畸形的,这样的芽苗菜上面会带有很多的病菌,刚才也说过它的生长比较保持干净,芽苗菜在生长的中是比较密集的,一颗芽苗菜出问题,那么逐渐会感染到一片,如果平时没有注意正盆芽苗菜就会死掉。
在无光区育苗间内,记者看到房间里有增湿机、排风扇,还有一台空调,“这些设备都是为了照顾芽苗菜的,可以说,我们每一粒种子从发芽到上市,在这12天左右时间里,我们把它们照顾得比婴幼儿还要周到。”。芽苗菜生产实行的是全自动的工厂化生产,室内温度要控制在25—28℃之间,湿度达到80%,如果房间内湿度温度不够,自动化会自动打开增湿机,此外,还有锅炉管道直通室内,给房间暖。夏天时候,水帘喷淋会喷汽湿度。此外,大棚内有多个幼虫灯和黄板,采用生态法杀灭害虫,达到绿色无公害。经过这么严格的生产流程,这个大棚的生产能力比一般的菜地要高出几十倍。“1000平方米的大棚每天可以生产出供应上万人食用的蔬菜。”负责人说。
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