舞钢芽苗菜无土栽培技术-山东菜之初农业科技

山东菜之初农业科技有限公司是从事“芽苗菜”工厂化生产技术研发、推广的专业企业。公司以“定点超越、创新”为经营战略，在借鉴先进技术的基础上，自主研制的智能化“菜之初”是集无土栽培、物理促生、生物促生和现代信息技术为一体的芽苗菜生产。

 “菜之初”是以工厂化生产芽苗菜的现代化植物工厂，其主要设备由智能催芽机、催芽箱、立体栽培架和育苗盘组成。我们通过技术创新解决了生产产量低和依赖化肥、农药的弊端，LK32DLF87极大地了生产效率和产品，利用该能生产70多种芽苗菜，产品能达到有机食品标准。

绿豆芽---绿豆芽在我国已有接近两千年的食用历史，是的家常菜。据我国科研部门的分析，每1009绿豆芽中含有水分91．sg、蛋白质3．Zg、脂肪0．ig、碳水化合物3．7g、粗纤维0．7g、钙23mg、磷51mg、铁0．gmg、胡萝卜素0．04mg、维生素B；0．07mg、维生素B20．06mg、尼克酸0．7mg、维生素C6mg。选购绿豆芽时要注意芽的长短。据研究，芽长Zcm左右时维生素C的含量 高，每1009鲜品中高达36mg。而芽长超过10cm，则维生素C到6mg左右。

--豆芽也称芽苗菜，被称作“活体蔬菜”，黄豆芽与绿豆芽是常见的两种豆芽。豆芽营养很高，它含有丰富的维生素C、膳食纤维等可以多种问题，豆芽不仅营养很高，对人体的五种也很有效。 [3] 芽苗菜技术

舞钢芽苗菜无土栽培技术-山东菜之初农业科技种植的技术要点：1、清洗时去掉坏豆。2、容器排水效果要好，千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的湿度。3、不要让豆子见阳光，否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光，如果不放心，可以用盖子盖住容器。4、豆子发芽以后生长很快，因此，收获要及时。
明清之后，有芼（mào 可供食用的野菜或水草）之为羹者，有以油炸之，亦有以鸡汁和豚汁烫而食之。诸种豆芽中，豌豆苗相比更为鲜美。《清稗类钞》记：“豌豆苗，在他处为蔬中常品，闽中则视作稀有之物。每于筵宴，见有清鸡汤中浮绿叶数茎长六七寸者，即是。惟购时以两计，每两三十余钱。”

作为“芽苗菜工厂化生产”解决方案的提供者，公司为客户提供“菜之初”建厂营运一体化服务：传授技术；山东 180 菜 0646 之 5556  初农业科技  提供成套设备、专用液、产品检验报告、品牌、支持、促销指导，协助客户开拓市场，成功。

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