山东菜之初农业科技有限公司是从事“芽苗菜”工厂化生产技术研发、推广的专业企业。公司以“定点超越、创新”为经营战略，在借鉴先进技术的基础上，自主研制的智能化“菜之初”是集无土栽培、物理促生、生物促生和现代信息技术为一体的芽苗菜生产。

  我们通过技术创新解决了生产产量低和依赖化肥、农药的弊端，极大地了生产效率和产品，利用该能生产70多种芽苗菜，产品能达到有机食品标准。刚刚回来的渔船，来不及把带回的海鲜仔细分类，虾虎、八带、鱼、海螺、虾、老板鱼、螃蟹等混在一起，“哗啦”一下子被渔民从网兜里倒在油布纸上，各收购网点要做到价格上榜、上墙、样品上柜，切实增强为农意识，积极开展便民。同时，他也在养殖企业积极示范和推广的应用，养殖户对海水的认知度和接受度。“五一”过后，天气渐暖，不少市民纷纷到乡下农村挖野菜、摘树叶，以生活、调节饮食。建立和完善“三项制度”。

   泸西芽苗菜小麦草种植技术 我们对行业内先进的技术进行了多年跟踪，并联合业内专家对现有技术和设备进行了升级改进，使我们能后来居上。 山东 180 菜 0646 之 5556  初农业科技

泸西芽苗菜小麦草种植技术苜蓿苗---成熟时间：7-8天

价值---科学家发现，在绿豆发芽中，部分蛋白质可分解为酸，从而原有酸含量。其中还含有纤维素，若与韭菜同炒或凉拌，用于老年及幼儿，既又有良效。取食绿豆芽，可因维生素A而引起的夜盲症、维生素B2而引起的舌口炎及炎、维生素C引起的坏血病等。烹食绿豆芽时 好加点醋，这样可使蛋白质尽快凝固，既可保持豆芽体美观，又可保存营养；同时应热锅快炒，使维生素C免致过多。花生芽栽培技术

　　在无光区育苗间内，记者看到房间里有增湿机、排风扇，还有一台空调，“这些设备都是为了照顾芽苗菜的，可以说，我们每一粒种子从发芽到上市，在这12天左右时间里，我们把它们照顾得比婴幼儿还要周到。”。芽苗菜生产实行的是全自动的工厂化生产，室内温度要控制在25—28℃之间，湿度达到80%，如果房间内湿度温度不够，自动化会自动打开增湿机，此外，还有锅炉管道直通室内，给房间暖。夏天时候，水帘喷淋会喷汽湿度。此外，大棚内有多个幼虫灯和黄板，采用生态法杀灭害虫，达到绿色无公害。经过这么严格的生产流程，这个大棚的生产能力比一般的菜地要高出几十倍。“1000平方米的大棚每天可以生产出供应上万人食用的蔬菜。”负责人说。

 为市场对芽苗菜品种和的刚性需求，市场上涌现出了多家推广工厂化生产有机芽苗菜技术的企业，使芽苗菜生产、芽苗菜市场前景清洁的新时代。采用该技术生产芽苗菜，生产中无需施用化肥、农药等有毒有害物质，产品能够达到有机食品标准；工业化生产所具有的“可控”的特点，使芽苗菜‘成为、营养、优质蔬菜的生物特性得以实现。
  “菜之初”是以工厂化生产芽苗菜的现代化植物工厂，其主要设备由智能催芽机、催芽箱、立体栽培架和育苗盘组成。山东 180 菜 0646 之 5556  初农业科技芽菜是
  “菜之初”将物理促生、生物促生、立体无土栽培技术应用于芽苗菜生产，利用智能催芽机对种子进行催芽，以无害的专用液作为肥料和剂，使用育苗盘，在多层立体栽培架上进行芽苗菜生产。这种，不仅效率高，而且产品能达到有机食品标准。

豆芽主要是指绿豆芽和黄豆芽，其清爽、芽体、外形美观、营养丰富，自古以来一直是我国的大众蔬菜。研究表明，豆类含有较高的蛋白质、脂肪及碳水化合物，经过适当的发芽处理后，其化学成分均有所改变，营养价值也得以，并可以形成独特的风味及口感。　9、红豆芽苗菜富含钙、铁、镁、磷、钾等微量元素及多种维生素。可以预防病，并保持人体血液酸碱平衡，能肠道，增强消化力。

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