芽苗菜是一种近几年来才开始出现的，算是一种比较新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具体的指那些在特定的之下出来的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般来讲，因为只有种子发芽之后的那些嫩芽，所以，显而易见的是，这些芽苗菜的口感就会相对来说要好一点，更加的清脆，鲜嫩，是很棒很好吃的蔬菜品种了。并且，现在市面上也有各种对于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也开始使用芽苗菜作为一种榨汁的原料了，不过，没有想到的是，效果居然也还是不错的。芽苗菜的品种有很多，比如说豆芽、香椿芽、花生芽、龙须豆芽、萝卜芽等三百多个品种。芽苗菜含有的营养物质比较，具有、、延寿等，是非常常见的蔬菜绿禾园芽苗菜。

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大要素：种植芽苗菜的温度建议保持在20-60度第三点：对于芽苗菜的催生，在我们进行完种子的浸泡之后，把种子适宜的容器中去加以， 后使用湿润的毛巾进行全范围覆盖，这样有利于水分的补充，在覆盖住的空间里，对豆芽的催生效果就会达到的情况。

山东菜之初农业科技有限公司是从事“芽苗菜”工厂化生产技术研发、推广的专业企业。公司以“定点超越、创新”为经营战略，在借鉴先进技术的基础上，自主研制的智能化“菜之初”是集无土栽培、物理促生、生物促生和现代信息技术为一体的芽苗菜生产。 无土芽苗菜

我们通过技术创新解决了生产产量低和依赖化肥、农药的弊端，极大地了生产效率和产品，利用该能生产70多种芽苗菜，产品能达到有机食品标准。

泗洪无土种植蔬菜种植第四点：温度和湿度的需要细致，它们成长 适宜的温度在二十度左右，如果温度过低就会它们的发芽期，对于未来成长出来的芽苗菜口感也会有一定影响。反之如果温度过高的话，在口感上同样会受到影响，甚至严重时还会直接霉变。在湿度的要求上，的控湿是很有必要的， 的情况是控制在百分之八十左右，湿度过低或者过高所产生的影响基本上和气温所产生的影响相同，但是这个湿度是可以通过一些人为手段加以控制的，比如在较干燥的时候添加一定的水分作为补充，湿度过高的时候把芽苗菜到通风效果的地方进行风干。 

4、淋水：豆芽生长必须有充足的水分，可以通过定时的淋水来供应水分，淋水的有二种，一种是每次淋水时水量要多，应将整个容器内豆芽普遍淋到，使淋下去的水与出来的水温度一样。另一种可以将水灌满整个容器，然后放走水，这样重复二、三次即可。淋水时应将培育容器上方的遮物揭开，淋水可轻匀淋完后要及时将遮盖物重新盖密。淋水时间一般4-5小时一次，无论白天、晚上都必须不间断进行。 很少人想过，大家抢羊，几个月以后的结果是挤着羊，价格自然不高，高价，求着，岂有不亏之理。菜价都会下降，是正常情况，但今年降价幅度和速度似乎比往年早，“这也跟天气有关，气候好，蔬菜长的好，产量高，戒“躁”，就是在看到不足和差距时，不能浮躁，而要脚踏实地地进行科技创新和转型。2米深的水槽，泉希望自己的技术成熟之后，可以将整个向江苏省乃至推广。受到玉米临储政策取消和种植面积调减双重因素，玉米阵营的敦煌种业、丰乐种业、万向德农种子销量受到较大的影响，

萝卜芽菜是继绿豆芽、黄豆芽之后的又一种新兴的芽菜。目前我国各地只有少量生产。萝卜芽菜不是在瓦盆或其它器皿中生芽的，而是采用无土栽培法在温室中生产的。所以不用农药，没有污染又不受季节，可以周年生产和供应市场。出售的萝卜芽菜以芽长gcm左右，子叶小。茎并且已绿化的为佳品。萝卜芽菜鲜嫩味美，生吃熟食两相宜，已被一些列为与营养蔬菜。特别是在，萝卜芽菜信誉颇高，每年销售量很大。萝卜芽菜所含胡萝卜素和维生素C数量，不仅高于绿豆芽和黄豆芽，而巴也高于菠菜、甘蓝等．差不多相当于其它大众蔬菜的2～3倍。据分析．每100g萝卜芽菜中含水分94．sg、蛋白质1．4g、脂肪0．3g、碳水化合物1．3g、粗纤维1．4g、钙110mg、磷27mg、铁1．4fi。g、胡萝卜素0．87mg、维生素BIO．03ms、维生素B。0．08ms、厄克酸0．Zrns、维生素lffigQ萝卜芽菜所含丰富的胡萝卜素，能在人充当抗氧化剂的角色，起到保护细胞免受被氧化的危害，从而有可能预防致癌因子的形成。此外，萝卜芽菜中还含有赖氨酸、颌氨酸、异亮氨酸等多种酸，这些物质有利于人体蛋白质的合成，可延缓肌体的衰老和皮肤皱语。萝卜芽菜含有脂肪较少．含水又很多，不易形成脂肪沉积，是佳品。芽苗菜基地

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