芽苗菜是一种近几年来才开始出现的，算是一种比较新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具体的指那些在特定的之下出来的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般来讲，因为只有种子发芽之后的那些嫩芽，所以，显而易见的是，这些芽苗菜的口感就会相对来说要好一点，更加的清脆，鲜嫩，是很棒很好吃的蔬菜品种了。并且，现在市面上也有各种对于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也开始使用芽苗菜作为一种榨汁的原料了，不过，没有想到的是，效果居然也还是不错的。芽苗菜的品种有很多，比如说豆芽、香椿芽、花生芽、龙须豆芽、萝卜芽等三百多个品种。芽苗菜含有的营养物质比较，具有、、延寿等，是非常常见的蔬菜无公害花生芽。

天津芽苗菜有机蔬菜-

中医认为，绿豆芽其性凉、味甘，能清署热、调五脏、解诸毒、，可用于饮酒、郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者，夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服，治乳汁不下。绿豆芽榨汁，加白糖代茶饮，治、赤热、等症。含有纤维素，若与韭菜同炒或凉拌，用于老年及幼儿，既又有良效。豆芽被《神农本草经》称为“大豆黄卷”。发明豆芽约有两千多年的历史，创造已不可考。 早的豆芽，是以黑大豆作为原料。《神农本草经》中，把“大豆黄卷”列为“中品”，记做法说：“造黄卷法，壬癸日（指的是冬末春初之时），以井华水浸黑大豆，候芽长五寸，干之即为黄卷。用时熬过，服食所需也。”对其名解释为：“大豆作黄卷，比之区萌而达蘖（niè）者，长十数倍矣。从艮而震，震而巽矣，自癸而甲，甲而乙矣（此句指豆芽发生的）。始生之曰黄，黄而卷，曲直之木性备矣。木为肝藏，藏真通于肝。肝藏，筋膜之气也。大筋聚于膝，膝属溪谷之府也。故主湿痹筋挛，膝痛不可屈伸。屈伸为曲直，象形从治法也。”早时豆芽首先是用于食疗，其次用于道家养生。

山东菜之初农业科技有限公司是从事“芽苗菜”工厂化生产技术研发、推广的专业企业。公司以“定点超越、创新”为经营战略，在借鉴先进技术的基础上，自主研制的智能化“菜之初”是集无土栽培、物理促生、生物促生和现代信息技术为一体的芽苗菜生产。 花生芽技术

我们通过技术创新解决了生产产量低和依赖化肥、农药的弊端，极大地了生产效率和产品，利用该能生产70多种芽苗菜，产品能达到有机食品标准。

天津芽苗菜有机蔬菜-芽苗菜的特点是不与外界营养、气候、土壤，不用施肥打药，是真正的天然有机蔬菜。它仅仅是利用种子里面储存的养分进行转化而产生营养物质，蛋白质通过酶的分解形成酸，各种物质通过分解形成各种矿物质，容易被吸收。国内的“生机饮食”倡导者顾奎琴说，活体芽苗菜在调节人体膳食营养结构、保持人体血液的酸碱平衡上起着重要作用，具有很高的食疗和价值，被称为21世纪的“黄金蔬菜”。 

4.生产天浸种，第二、三天早上还要把容器里的豆种倒进缸里泡一次（冬季用温水），因为豆种的发芽势不同，容器内豆芽在不同位置上的水、光、气、热均有差别，发芽速度不可能一致，经过几次淘洗后，基本可以改变容器上口芽长，四周和底层芽短的情况。力求豆种芽发芽均匀整齐。操作：把豆种倒进水缸，用手上下搅动拌均，用蔑箩筐捞出后，盛入容器，除了没有发芽的外，其余均用蒲包（天冷用草包）盖好，不论季节变化，一天只能洗一次，不能多洗，否则会损伤豆芽而影响生长。到第四天早上，不必下缸淘洗了，只须按时进行淋水，让豆芽在容器里生长，俗称“坐桶”。在浸种到芽长1.8厘米，冬季大约要三天半时间，其它季节 多只要三天就行。江西手机报宜春讯日前，来到科学家宋应星故里——奉新县宋埠镇，随处可见一望无际的田野里农民朋友或是收割机收割油菜的热闹，2016年小龙虾价格总体比2015年高，开盘价即高出近10元/斤，但8月以后，价格低于去年同期。巴西地理3日发布的数据显示,统计数据表明,在被采样的工业产品中,53%取得了增长。据悉，去年因市场出现了供过于求的情况，希腊猕猴桃价格与前年相比了15%。这些成绩的取得，是以同志为核心的正确的结果，体现了稳中求进的工作总基调；是各地区各部门认真贯彻决策部署的结果，

不少人有想自己发豌豆苗，其实很简单，本文我们来看看家庭豌豆苗种植，首先我们要好必要的器皿，当然还有豌豆种子，以及一块毛巾或者餐巾纸均可。先说一下大概的流程，先泡种子，然后在洗菜框底部垫上毛巾或者餐巾纸，把泡好的豌豆放上去即可，下面我们来看具体的流程。先挑豌豆，剔除发霉，破损及瘪子，然后将豌豆泡上一天一夜(24小时也可以)，主要看天气，如果是冬天，泡上个36小时都没问题。夏天时间可以短一点(夏天浸种10-16个小时)，等豌豆涨开了，有点小小的白点冒出来了，这个时候就可以捞出来，事先好的容器里黄豆芽苗菜培育

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