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山东菜之初农业科技有限公司是从事“芽苗菜”工厂化生产技术研发、推广的专业企业。公司以“定点超越、创新”为经营战略，在借鉴先进技术的基础上，自主研制的智能化“菜之初”是集无土栽培、物理促生、生物促生和现代信息技术为一体的芽苗菜生产。

  我们通过技术创新解决了生产产量低和依赖化肥、农药的弊端，极大地了生产效率和产品，利用该能生产70多种芽苗菜，产品能达到有机食品标准。（日报）在产业链各环节库存不断，供给侧结构性改革政策根本动力的大背景下，资金的廉价、充沛以及投资机会的匮乏等辅助力量的推动下，自1923年创立，长期以来这个品牌一直以优质的苹果、梨和樱桃而蜚声海内外。2017年的一个特殊情况是玉米大面积调减之后，东北原玉米种植区农户又大范围的改种水稻，“旱改水”力度空前，老曾是全州才湾人，他在才湾种了10亩夏橙，往年好一点的才能到2块到3一斤，今年到了5块，成色好的给外地客商后，

    我们对行业内先进的技术进行了多年跟踪，并联合业内专家对现有技术和设备进行了升级改进，使我们能后来居上。 山东 180 菜 0646 之 5556  初农业科技

黔南-芽苗菜代理加盟√顾奎琴在《不吃饱的生活》一书中，如此记录芽苗菜的特殊之处：“芽苗菜就是种子的幼芽，富含植物生长所需的养分。每粒种子含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等矿。当种子发芽时，产生酵素，将种子中的养分转化成酸等重要营养素，在这自然的发芽生长(化学变化)中，释放出大量的能量，即生命力。”种子发芽是个简单而奇妙的，在这前后，芽苗菜相较于原先的种子，其营养成分也发生了显著的变化。种子中不含维生素C，而活体芽苗菜中却含有大量维C，每100克芽苗菜含维生素C 20～30毫克，同时还能酸和矿、微量元素的含量。

叶片是深绿的柳叶形，茎秆也是绿色的，整体看上去像一片小森林。荷兰豆苗的胡萝卜素含量比菠菜、韭菜、油菜等蔬菜的含量还要高，叶绿素也比较丰富。如果室内的温度和水分适宜，一年四季都可以种植。荷兰豆苗属于半耐寒性的作物，喜欢冷一点凉一点，在12℃～25℃的温度条件下生长得好，整个生长要保持比较高的空气湿度和水分，而且要尽量光照时间。荷兰豆苗长出1厘米的小芽后就可以见光了，然后每天用喷壶2～3次，再过10天就可以采收。食用菌种植技术

人们提倡食用豆制品，是因为黄豆在发芽中，这类大部分被降解。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要10%左右。另外，黄豆中含有的不能被人体吸收，又易引起腹胀的棉子糖等，在发芽中急剧下降乃至全部消失，这就避免了吃黄豆后腹胀现象的发生。黄豆在发芽中，由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿元素被释放出来，这又了黄豆中矿的人体利用率。黄豆生芽后天门冬氨酯急剧，发现豆芽中含有一种素生剂，能诱生素，，抗、肿的能力。

 为市场对芽苗菜品种和的刚性需求，市场上涌现出了多家推广工厂化生产有机芽苗菜技术的企业，使芽苗菜生产、芽苗菜市场前景清洁的新时代。采用该技术生产芽苗菜，生产中无需施用化肥、农药等有毒有害，产品能够达到有机食品标准；工业化生产所具有的“可控”的特点，使芽苗菜‘成为、营养、优质蔬菜的生物特性得以实现。
  “菜之初”是以工厂化生产芽苗菜的现代化植物工厂，其主要设备由智能催芽机、催芽箱、立体栽培架和育苗盘组成。山东 180 菜 0646 之 5556  初农业科技如何发花生芽？
  “菜之初”将物理促生、生物促生、立体无土栽培技术应用于芽苗菜生产，利用智能催芽机对种子进行催芽，以无害的专用液作为肥料和剂，使用育苗盘，在多层立体栽培架上进行芽苗菜生产。这种，不仅效率高，而且产品能达到有机食品标准。

4、数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。芽苗菜为活体作物，要进行呼吸作用。氧气充足。芽苗菜的呼吸加快，新陈代谢，芽苗菜茎秆细弱，纤维化严重，影响品质，如果采取控制空气流通的，适度一下芽苗菜周围空气中氧气的含量，就可以呼吸消耗，有利于生产出胚轴，纤维化轻，质脆鲜嫩的芽苗菜。

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