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芽苗菜是一种近几年来才开始出现的，算是一种比较新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具体的指那些在特定的之下出来的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般来讲，因为只有种子发芽之后的那些嫩芽，所以，显而易见的是，这些芽苗菜的口感就会相对来说要好一点，更加的清脆，鲜嫩，是很棒很好吃的蔬菜品种了。并且，现在市面上也有各种对于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也开始使用芽苗菜作为一种榨汁的原料了，不过，没有想到的是，效果居然也还是不错的。芽苗菜的品种有很多，比如说豆芽、香椿芽、花生芽、龙须豆芽、萝卜芽等三百多个品种。芽苗菜含有的营养比较，具有、、延寿等，是非常常见的蔬菜芽苗菜工具。

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2.无根豆芽技术--浸豆把选好的豆种倒进缸里，放满水（自来水、井水等均可），上下搅动，用铁丝笊捞去漂浮上来的豆子等杂物，再用水反复淘洗干净，泡半小时后，倒入容器内，容器的漏水孔须用蒲包条子填塞好，但不能填得太紧或太松，松紧标准以既能顺利淌水，又不会漏掉豆种为宜。一只直径64厘米，高66厘米的木桶可装豆种16.5？17.5公斤，一般是装到容器的1/3。豆种装入容器内之后，还要淋一遍水。8、松柳芽苗菜富含钙、钾、锌、磷等微量元素，能够滋阴，。

山东菜之初农业科技有限公司是从事“芽苗菜”工厂化生产技术研发、推广的专业企业。公司以“定点超越、创新”为经营战略，在借鉴先进技术的基础上，自主研制的智能化“菜之初”是集无土栽培、物理促生、生物促生和现代信息技术为一体的芽苗菜生产。 豆芽菜生产技术

我们通过技术创新解决了生产产量低和依赖化肥、农药的弊端，极大地了生产效率和产品，利用该能生产70多种芽苗菜，产品能达到有机食品标准。

甘孜-芽苗菜培训基地√豆芽主要是指绿豆芽和黄豆芽，其清爽、芽体、外形美观、营养丰富，自古以来一直是我国的大众蔬菜。研究表明，豆类含有较高的蛋白质、脂肪及碳水化合物，经过适当的发芽处理后，其化学成分均有所改变，营养价值也得以，并可以形成独特的风味及口感。　 

挑选豆芽在大庆市东安阳光商场附近，记者看到几家经营着鲜花的店家都专门开辟一个小空间来摆放着一盆盆形态各异的肉植，不过若天气没有异常，上涨空间仍不会过大。可以说，这些经贸合作成果看得见、摸得着，为沿线经济发展注入了新的活力，为开放型经济发展增添了新的动力，4月份USDA报告依旧利空豆类，市场对此利空消息基本消化完毕，受水产需求拉动，豆粕行情迎来小幅上涨。记者在即墨丰城栲栳岛码头看到，几十条中型渔船，都因大风天气没有出海，许多渔民趁机收拾渔具，等待风力减弱后出海捕捞，

芽苗菜生产一般要求温度20～25℃。其中萝卜苗、芸松苗要求温度分别为：17～20℃、22～25℃。芽苗菜的培育

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