团风芽苗菜技术

山东菜之初农业科技有限公司是从事“芽苗菜”工厂化生产技术研发、推广的专业企业。公司以“定点超越、创新”为经营战略，在借鉴先进技术的基础上，自主研制的智能化“菜之初”是集无土栽培、物理促生、生物促生和现代信息技术为一体的芽苗菜生产。

  我们通过技术创新解决了生产产量低和依赖化肥、农药的弊端，极大地了生产效率和产品，利用该能生产70多种芽苗菜，产品能达到有机食品标准。“健达解决了许多难防病害，过硬的产品性能令人放心。依托大型龙头企业、重要粮食物流节点和粮食战略装(卸)车点，加强粮食综合、仓储、物流、质检、信息处理等设施建设，”家新成立的合资子企业采用的是新品牌，并通过CMR进军海外市场，进一步扩大出口规模，而CMR则通过长城机械进军国内市场，忙碌的春耕给广大农民带来新希望。四、提示豆油市场报价保持，个别地区贸易报价小幅下挫。

    我们对行业内先进的技术进行了多年跟踪，并联合业内专家对现有技术和设备进行了升级改进，使我们能后来居上。 山东 180 菜 0646 之 5556  初农业科技

团风芽苗菜技术4、淋水：豆芽生长必须有充足的水分，可以通过定时的淋水来供应水分，淋水的有二种，一种是每次淋水时水量要多，应将整个容器内豆芽普遍淋到，使淋下去的水与出来的水温度一样。另一种可以将水灌满整个容器，然后放走水，这样重复二、三次即可。淋水时应将培育容器上方的遮物揭开，淋水可轻匀淋完后要及时将遮盖物重新盖密。淋水时间一般4-5小时一次，无论白天、晚上都必须不间断进行。

应该说,我们现在所指的,或所生产的芽苗菜指的就是苗菜类这种类型的芽苗菜,是指利用种子在一定条件与下发芽后,见光后形成的一种新鲜蔬菜!食用菌是

顾奎琴在《不吃饱的生活》一书中，如此记录芽苗菜的特殊之处：“芽苗菜就是种子的幼芽，富含植物生长所需的养分。每粒种子含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等矿。当种子发芽时，产生酵素，将种子中的养分转化成酸等重要营养素，在这自然的发芽生长(化学变化)中，释放出大量的能量，即生命力。”种子发芽是个简单而奇妙的，在这前后，芽苗菜相较于原先的种子，其营养成分也发生了显著的变化。种子中不含维生素C，而活体芽苗菜中却含有大量维C，每100克芽苗菜含维生素C 20～30毫克，同时还能酸和矿、微量元素的含量。

 为市场对芽苗菜品种和的刚性需求，市场上涌现出了多家推广工厂化生产有机芽苗菜技术的企业，使芽苗菜生产、芽苗菜市场前景清洁的新时代。采用该技术生产芽苗菜，生产中无需施用化肥、农药等有毒有害，产品能够达到有机食品标准；工业化生产所具有的“可控”的特点，使芽苗菜‘成为、营养、优质蔬菜的生物特性得以实现。
  “菜之初”是以工厂化生产芽苗菜的现代化植物工厂，其主要设备由智能催芽机、催芽箱、立体栽培架和育苗盘组成。山东 180 菜 0646 之 5556  初农业科技苗芽菜博客
  “菜之初”将物理促生、生物促生、立体无土栽培技术应用于芽苗菜生产，利用智能催芽机对种子进行催芽，以无害的专用液作为肥料和剂，使用育苗盘，在多层立体栽培架上进行芽苗菜生产。这种，不仅效率高，而且产品能达到有机食品标准。

1.无根豆芽技术--选豆选用成熟、颗粒饱满、发芽率高、以芽势头强的豆种。剔除裂豆、碎豆、嫩子豆、虫口豆以及其它杂物。贮藏时受热的走油豆、隔年豆，都不能作无根豆芽生产用；这种豆子不但发芽率低，甚至不会发芽。而且在生产中会发毒腐烂。8、松柳芽苗菜富含钙、钾、锌、磷等微量元素，能够滋阴，。

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