澧县芽苗菜种植

芽苗菜是一种近几年来才开始出现的，算是一种比较新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具体的指那些在特定的之下出来的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般来讲，因为只有种子发芽之后的那些嫩芽，所以，显而易见的是，这些芽苗菜的口感就会相对来说要好一点，更加的清脆，鲜嫩，是很棒很好吃的蔬菜品种了。并且，现在市面上也有各种对于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也开始使用芽苗菜作为一种榨汁的原料了，不过，没有想到的是，效果居然也还是不错的。芽苗菜的品种有很多，比如说豆芽、香椿芽、花生芽、龙须豆芽、萝卜芽等三百多个品种。芽苗菜含有的营养比较，具有、、延寿等，是非常常见的蔬菜食用菌培训班。

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科研结果表明：黄豆蛋白质含量虽高，但由于它存在着胰蛋白酶剂，使它的营养价值受到，所以人们提倡食用豆制品。黄豆在发芽中，这类大部分被降解。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要10%左右，另外，黄豆中含有的不能被人体吸收，又易引起腹胀的棉籽糖、鼠李糖、水苏糖等寡糖.黄豆发芽后，除维生素C外，胡萝卜素可1～2倍，维生素B12～4倍，尼克酸2倍多，叶酸成倍。另外，吃豆芽能乳酸堆积，疲劳。豆芽中还含有一种叫硝基酶的，这种能有效地抗和发作。豆芽中含有一种素诱生剂，能诱生素，抗、肿的能力。除了眼睛的需求外，芽苗菜鲜甜的幼叶蔬菜历来是餐厅的沙拉食材，而亲自培育的微绿盆栽，吃起来更是让人放心。小麦草和玉米苗可以榨汁；豌豆尖和油葵苗是家常小炒的好材料……

山东菜之初农业科技有限公司是从事“芽苗菜”工厂化生产技术研发、推广的专业企业。公司以“定点超越、创新”为经营战略，在借鉴先进技术的基础上，自主研制的智能化“菜之初”是集无土栽培、物理促生、生物促生和现代信息技术为一体的芽苗菜生产。 食用菌有哪些品种

我们通过技术创新解决了生产产量低和依赖化肥、农药的弊端，极大地了生产效率和产品，利用该能生产70多种芽苗菜，产品能达到有机食品标准。

澧县芽苗菜种植长到3到6厘米就可以采收，大约需要七八天时间。市场上的苜蓿种子品种比较多，家庭种植苜蓿苗的话 好用紫花苜蓿。经常食用苜蓿苗可以清内热、清脾胃，对预防胃及十二指肠等各种症也有辅助作用。需要特别注意的是，有红斑性狼或其它自体失调的人群并不适宜吃苜蓿苗。天冷的时候，苜蓿种子的浸泡温度为40℃到50℃，浸种时间为10到12小时。之后要沥掉水分，用透气的湿棉布包好背阴通风处进行催芽，期间每天都要把苜蓿种子投洗1到2遍，催芽温度在18℃到25℃之间。等到大部分种子白芽就可以把它们均匀地撒在底纸上进行遮光催苗，期间要保持苗盘底部的纸湿润。当小芽长到1厘米时，就可以把遮光物去掉让芽苗见光了。苜蓿苗相对来说喜欢较强的光照。 

芽苗菜不但在种类上增添了新的花色品种，而且在栽培、食用上出现了不少新的变化。如过去食用的香椿芽，多是在谷雨前后从香椿树上采摘嫩芽食用，而新的生产采用由香椿种子经萌发后长成芽苗食用，为区别树芽香椿而改称芽苗香椿。用新技术生产出的香椿芽其风味胜于树芽香椿。过去的豆芽菜多食用短芽，而新型的豆类芽菜除食用短芽外，也多食用长芽（芽苗）。芽苗类蔬菜作为十五大类蔬菜中的一类，其研究工作在不断的拓展和加深。其生产技术在不断的完善和创新。在众多的蔬菜科研工作者和生产者共同努力下，芽苗蔬菜的种类将会更多，消费者不断增长的需要也必将当然，他的转型不仅给自己带来了收益，还让清溪湖以及下游的河流免受“”。（三农每日播报）仅剩不多的玫瑰花4月24日，贵州省内的一家制药企业负责人专程赶往遵义市播州区龙坪镇，在供给侧改革的大潮下，氮肥企业该如何突围，如何在的市场竞争中存活下来，成了企业必须的问题。据该支队负责人介绍，南海伏季休渔后，北海市民及外地游客要吃到海鲜并不像大家想象中那么难。大豆行业的窘境据悉，正是因为与其他油种的竞争越来越激烈，不少豆油商处于亏损状态，供给过剩使得今年以来的豆油下跌了不少，

6、苜蓿芽苗菜富含钙、钾等矿、蛋白质、多种维生素、所有重要的酸和维他命E，是高碱性度蔬菜。具有防止关节炎、癌、高血压、胆固醇、营养不良症状，防止促进老化的过氧化脂质产生，强化血管以及使血液循环更顺畅，预防病、美化肌肤之。苗芽菜

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