：和政芽苗菜种

芽苗菜是一种近几年来才开始出现的，算是一种比较新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具体的指那些在特定的之下出来的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般来讲，因为只有种子发芽之后的那些嫩芽，所以，显而易见的是，这些芽苗菜的口感就会相对来说要好一点，更加的清脆，鲜嫩，是很棒很好吃的蔬菜品种了。并且，现在市面上也有各种对于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也开始使用芽苗菜作为一种榨汁的原料了，不过，没有想到的是，效果居然也还是不错的。芽苗菜的品种有很多，比如说豆芽、香椿芽、花生芽、龙须豆芽、萝卜芽等三百多个品种。芽苗菜含有的营养比较，具有、、延寿等，是非常常见的蔬菜。

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“宁可食无肉，不可居无竹。”苏东坡的这份雅致与，演绎到如今的饮食上面，也是很恰切。如今，人们生活水平了，可吃可选的种类极大地丰富，从“将就吃饱”到“讲究吃好”，文字转换的背后，见证的是一个时代的变迁，于是，也便有了“宁可食无肉，不可餐无蔬”的说法。一份葱茏葳蕤的活体芽苗菜，既愉悦了视觉，更因其独特的营养价值，为多感疲惫的现代人增添了勃勃生机。人们提倡食用豆制品，是因为黄豆在发芽中，这类大部分被降解。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要10%左右。另外，黄豆中含有的不能被人体吸收，又易引起腹胀的棉子糖等，在发芽中急剧下降乃至全部消失，这就避免了吃黄豆后腹胀现象的发生。黄豆在发芽中，由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿元素被释放出来，这又了黄豆中矿的人体利用率。黄豆生芽后天门冬氨酯急剧，发现豆芽中含有一种素生剂，能诱生素，，抗、肿的能力。

山东菜之初农业科技有限公司是从事“芽苗菜”工厂化生产技术研发、推广的专业企业。公司以“定点超越、创新”为经营战略，在借鉴先进技术的基础上，自主研制的智能化“菜之初”是集无土栽培、物理促生、生物促生和现代信息技术为一体的芽苗菜生产。

我们通过技术创新解决了生产产量低和依赖化肥、农药的弊端，极大地了生产效率和产品，利用该能生产70多种芽苗菜，产品能达到有机食品标准。

：和政芽苗菜种明清之后，有芼（mào 可供食用的野菜或水草）之为羹者，有以油炸之，亦有以鸡汁和豚汁烫而食之。诸种豆芽中，豌豆苗相比更为鲜美。《清稗类钞》记：“豌豆苗，在他处为蔬中常品，闽中则视作稀有之物。每于筵宴，见有清鸡汤中浮绿叶数茎长六七寸者，即是。惟购时以两计，每两三十余钱。” 

13、荞麦芽苗菜含有芸香甙、芦丁。具有软化血管，血脂和胆固醇之，对心血管病、高血压和糖尿病有确切的作用。优质的链、永辉本身的品牌效应、自建厨房的，以及品类丰富的潮物都能把到店做到，消费者粘性，“养猪为过年、养牛为种田、养鸡为盐”曾是官团村的真实写照，基础设施脆弱，交通建设滞后，信息闭塞，经济文化发展落后，以春耕、春播生产的主要农机化技术作为培训重点，根据当地实际需要，培训内容，编写好培训教材，制定培训计划，“东峰粕”：东北李一峰与您每日看蛋白粕据美国农业部发布的作物进展周度报告显示，截止到2017年4月23日，

“芽苗”在发芽的中，会将原本储存于种子中用来作为生长动力的蛋白质、脂肪与淀粉等不容易消化的大分子，经由“酵素作用”，转变为小分子酸、脂肪酸、糖类等可溶性。这些可溶性，非常容易为人体吸收利用，同时富含大量的酵素和珍贵的植化素，营养价值高出普通蔬菜很多倍。

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